دسته بندی محصولات

چاقوی مخصوص سلاخی و قصابی غلامی طرح جدید

چاقوی مخصوص سلاخی غلامی
  • امتیاز محصول : 0
  • وضعیت : موجود
  • کد محصول : 9833
وضعیت : موجود
۳۰۰,۰۰۰ تومان

نقد و بررسی چاقوی مناسب برای گوشت و ذبح


حتما شما هم جز کسانی هستید که میخواهید یک چاقوی مناسب و کاربردی که مخصوص گوشت و قصابی است را خریداری نمایید. چاقوهایی که مخصوص ذبح و قصابی هستند چه تفاوتی با سایر چاقوها دارند؟ چاقوهای به اصطلاح سلاخی اگر دقت کنید برای ذبح و قصابی و جدا کردن پوست و چربی از گوشت کاربرد دارد و نوک این گونه چاقوها تیز نیست و کاملا گرد میباشد این گرد بودن باعث میشود شما بتوانید پوست حیوان را بعد از ذبح بصورت یک تکه بدون آسیب جدا کنید. چاقوی پیش رو اثر استاد رسول غلامی از سازندگان خوب و درجه یک زنجان در زمینه ی ساخت چاقوی آشپزخانه ای و سلاخی و جوجه زن میباشد که هم اکنون میتوانید با یک قیمت کاملا مناسب این اثر را از وبسایت چاقوی زنجان تهیه نمایید.

 

 

چرا باید چاقوی قصابی و سلاخی ضدزنگ باشد؟


هیچ قانون و اصولی نداریم که تاکید شده باشد تیغه ی چاقوی سلاخی باید فولادی باشد. اما از نظر کیفیتی چاقوهایی که تیغه های آن ها از فولادها پرکربن ساخته میشود از چاقوهای ضدزنگ باکیفیت تر هستند. دلیل آن هم روشن است در ایران ما فقط به دو فولاد ضدزنگ دسترسی داریم و این دو فولاد میتواند برای تنها برای ساخت چاقوهای کیفیت معمولی مناسب باشد و زمانی که که خریدار دوست دارد کیفیت بالا باشد این متریال ها پاسخگو نیستند و به سراغ فولادهای پرکربن نظیر: فولاد 80crv2 - فولاد 5160 - فولاد کنس بلبرینگ و... باید برویم. شما اگر بتوانید از چاقوهای تیغه فولادی که ضدزنگ نیستند بصورت اصولی نگه داری کنید یعنی تیغه همیشه هنگام استفاده و نگهداری آغشته به مقدار اندکی چربی باشد مطمئنا در دراز مدت کیفیت فولاد را متوجه خواهید شد.

 

 

کیفیت بالا سرلوحه اقار استاد غلامی


اگر به قیمت محصول نگاه کنید متوجه میشود که قیمت آن بسیار مناسب است ولی دقت در ساخت فوق العاده بالا بوده است و این منجر به این میشود شما با یک هزینه ی معقول و مناسب بتوانید این محصول را تهیه نمایید.

 

 

خوش دست و مناسب ساعت ها کار


چاقو طراحی خوب و مناسبی دارد. وزن کل این چاقو حدود 168 گرم میباشد. این وزن و ابعادی که این چاقو دارد به راحتی برای استفاده ی چندین ساعته عالی و بی نظیر است و اصلا دست و مچ دستان شما را خسته نخواهد کرد. از سوی دیگر تیغه قدرت برش بالایی دارد و برای برش اصلا نیاز نیست خودتان را به زحمت بی اندازید کافیست با تیغه اشاره کنید تا گوشت را به دو قسمت تیغه تقسیم نمایید.

 

 

اصول نگهداری از چاقوهای فولادی


دقت کنید همیشه برای اینکه تیغه ی این چاقو دچار زنگ زدگی و لکه نشود هر دو سمت تیغه را به مقدار اندکی چربی آغشته نمایید. آغشته بودن تیغه به چربی منجر به این خواهد شد که هیچ گاه تیغه ی شما دچار زنگ زدگی نشود. تیغه صرفا برای برش طراحی شده است حتی برای یکبار هم به استخوان حیواناتی نظیر گاو و گوسفند با قسمت تیز چاقو ضربه نزنید. با رعایت این نکات مطمئن باشید میتوانید چندین سال حتی بصورت استفاده ی روزمره از این چاقو استفاده کنید و لذت ببرید.

 

 

 

ویژگی ها

طول کل
27 سانتیمتر
طول تیغه
16 سانتیمتر
طول دسته
11 سنتیمتر
ضخامت تیغه
3 میلیمتر
جنس تیغه
فولاد 80crv2
عرض تیغه
4/3 سانتیمتر
تیغه نیاز به نگهداری دارد
بله - تیغه باید همیشه چرب باشد
جنس دسته
چب زردآلو
وزن
168 گرم
برند
کاربردها
مخصو ذبح و قصابی

نقد و بررسی مشتریان

یک نقد و بررسی بنویسید

برای ثبت نظر باید وارد حساب کاربری خود شود