ساتور 28 سانتی مخصوص استخوان استاد روحی

ساتور 28 سانتی مخصوص استخوان استاد روحی 

هر وسیله ای در خانه باید بصورت اصولی و نسبت به طراحی و کاربردی که دارد مورد استفاده قرار گیرد! متاسفانه بعضی از خریداران به علت نداشتن ساتور قصابی و استخوان در منزل برای جایگزین کردن ساتور از چاقوهای آشپزخانه استفاده میکنند که این کار کاملا عمر مفید هر نوع چاقویی را به شدت کاهش میدهد! باید به این توجه کنید که چاقوی آشپزخانه به علت کاربردی که دارد از یک لبه ی بسیار نازکی برای برش بهره میبرد و ساتور کاملا برعکس این قضیه میباشد و از لبه ی ضخیم بهره میبرد زیرا با ساتور به اجسام سخت مثل استخوان گاو و گوسفند ضربه خواهید زد و لبه ی ساتور به گونه ای طراحی میشود که کاربرد این کار را داشته باشد! پس با خرید یک ساتور خوب و باکیفیت میتوانید در کنار حل کردن نیازتان به ساتور عمر مفید چاقوهایتان را هم افزایش دهید! ساتور پیش رو جز ساتورهای قصابی و استخوان با کیفیت میباشد که نسبت به سایر ساتورها در پروسه ی تولید دقت بیشتری شده است و در پایان محصول باکیفیت تر و تمیزتری ساخته شده است!

آیا تیغه در مقابل ضربه مقاوم است و لبه به مشکلی برنخواهد خورد؟

خیر، اگر بصورت اصولی و فقط برای خرد کردن استخوان گوسفند وگاو و حیواناتی این چنین مورد استفاده قرار گیرد به هیچ عنوان به مشکل نخواهید خورد! ذات و کلیت این ساتور به گونه ای طراحی شده است که لبه کاملا در مقابل ضربه مقاوم است و میتواند به راحتی استخوان را به دو قسمت مساوی تقسیم نماید! فولاد فنر یک متریال بسیار محبوب در استان زنحان برای ساخت انواع چاقو  و ساتور میباشد که سازندگان به علت قیمت مناسب، کاربرد بالا و کیفیت قابل قبول در بسیاری از محصولات از این فولاد استفاده میکنند!. این فولاد برای افزایش کیفیت کاملا پروسه ی سختکاری و تمپر و کوئیچ را بصورت استاندارد پشت سر گذاشته است و کاملا آماده ی کار در منزل و یا قصابی میباشد!

ضخامت تیغه ی این ساتور 5 میلیمتر میباشد! و وزن کلی این ساتور چیزی در حدود 512 گرم میباشد با توجه به طول کل 28 سانتی این اندازه مناسب و استانداردی میباشد و به علت ضخامتی که تیغه دارد با کمترین میزان فشار و انتقال قدرت به ساتور میتواند استخوان را به دو قسمت تقسیم نمایید! توجه کنید برای خرد کردن استخوان حتما ابتدا یک تخته ی گوشت خوب و باکیفیتی انتخاب کنید و سپس استخوان را بر روی تخته گوشت گذاشته و اقدام به خرد کردن استخوان نمایید!

ارگونومی و طراحی 

در تصویر زیر نحوه ی جا گرفتن ساتور در دست فرد را مشاهده میکنید درست است با دیدن این تصویر نمیتوانید بصورت قاطع بگویید ساتور از ارگونومی و طراحی خوبی بهره برده است ولی تا حدودی میتوان حدس زد طراحی دسته به گونه ای میباشد که کاملا دسته در کف دست فرد قفل میشود و امکان خارج شدن دسته از دست بصورت ناگهانی به حداقل ممکن میرسد!

جنس دسته از چیست؟

جنس دسته از چوب های کلی و فله ای فرآوری شده وارداتی میباشد! این چوب ها در مقابل رطوبت و مایعات به علت فرآوری که بر روی آنها صورت گرفته است مقاوم میباشد و دارای طرح و نقش کاملا طبیعی و زیبایی میباشد! طرح و نقش چوب کاملا متفاوت و طبیعی میباشدو مشتریان عزیز هنگام خرید باید به این نکته توجه کنند که امکان دارد هنگام خرید طرح و نقش دسته با تصویر درج شده متفاوت باشد و این امر کاملا طبیعی و خارج از دست مجموعه میباشد ولی چیزی که معلوم است این است که دسته ی ساتور از چوب فرآوری شده انتخاب و استفاده خواهد شد!

نکته مهم و ضروری درباره ی نگهداری از تیغه : تیغه از فولاد فنر میباشد این متریال باکیفیت در مقابل رطوبت و مایعات دچار زنگ زدگی میشود دقت کنید زنگ زدن تیغه به هیچ عنوان دلیل بر بی کیفیتی تیغه نیست و تنها واکنش تیغه در مقابل رطوبت و مایعات به دلیل ساختار مولکولی که دارد  میباشد که با آغشته کردن تیغه همیشه به چربی گوسفند و یا روغن پارافین خوراکی و یا هر روغن دیگری میتوانید کاملا از زنگ زدن تیغه جلوگیری نمایید.