چاقوی سلاخی ضد زنگ استاد یونس

چاقوی سلاخی اصلا به چه معناست و چیست؟

این نوع مدل از چاقوها دارای نوک تیزی نیستند و دارای نوک نیم دایره ای هستند که تیزی کمتری دارد و برای مواقعی ساخته شده است که شما میخواهید حیوانی را ذبح کنید و یا گوشتش را از پوستش جدا کنید به این مدل چاقو نیاز خواهید داشت.زیرا اگر چاقوی شما دارای نوک تیزی باشد منجر به پاره کردن و بریدن پوست حیوان میشود و نمیتوانید پوستی کامل و یکدست داشته باشید عموما از پوست های حیوان برای تزئیین و برای استفاده های دیگر استفاده میشود و مهم است پوست سالم و کاملا و یکدست باشد پس این مدل چاقو بهترین مدل میباشد و کار برایتان بسیار راحت است! نکته ی مثبت دیگر این چاقو داشتن تیغه ی ضدزنگ آن میباشد که کار را برای شما راحت تر میکند و مراحل نگهداری محصول بسیار آسان میباشد و میتوانید همیشه بعد از استفاده تیغه را بشویید و برای استفاده ی دیگر اماده کنید به همین راحتی!

جنس تیغه چیست؟

اکثرا خریداران در هنگام خرید سوال های زیادی دارند ولی مهمترین این سوال ها را میتوان به: 

آیا تیغه تیز است؟ 

آیا دوباره تیغه تیز میشود؟

میخواهم با تیغه ضربه بزنم!

ببینید در دو ویژگی هیچ جای شکی نیست و کاملا جوابگوی شما میباشد ولی برای ویژگی اخر این رو بدونید این یک چاقو سلاخی و به نوعی چاقویی برای استفاده در آشپزخانه است! این چاقو زاویه ی لبه صفر درجه دارد یعنی این زاویه امکان میدهد تیغه نهایت تیزی را داشته باشد و شما نباید با لبه این چاقو به اجسام سخت ضربه بزنید و یا کارهای سنگین دیگر انجام دهید! داستان های خیالی را فراموش کنید که همگان در فامیل این چنین شخصی را داریم که میگوید این چاقو از پدربزرگم برایم یادگار مانده و با آن میخ و آهن میبرم! کمی تفکر کنید! میتوانید با مرسدس بنز اس 500 به آفرود بروید؟ قطعا خیر این ماشین برای مصارف خاصی ساخته شده است چاقو هم قطعا به همین گونه است و مدل های مختلف چاقو برای مصارف و کاربردهای خاص ساخته شده است! این شما هستید که با رعایت نکات استفاده و نگهداری با حداقل هزینه میتوانید محصولی را داشته باشید که سالها از آن استفاده کنید! جنس تیغه هم از آلیاژ 420 است این آلیاژ به هیچ عنوان در برابر رطوبت و مایعات دچار زنگ زدن نمیشود و این خبر خوبی است برای کسانی که زیاد حوصله و  وقت کافی برای نگهداری از چاقوهای تیغه فولادی ندارند! خبر خوب دیگر اینکه تیغه بصورت سنتی ساخته و کاملا آهنگری شده است و باعث این میشود ساختار مولکولی آلیاژ به هم چسبیده تر شود و تیغه دارای کیفیت مطلبو تری باشد!

مهر و لوگوی سازنده بصورت حک شابلونی درج شده است! این گونه متریال تفاوتی که با مهرهای برجسته و پرسی دارد که در مرحله ی سختکاری و چکشاری با ضربه بر روی تیغه درج میشود این است که دیگر مواد فاسد شدنی و ... نمیتواند داخل این منافذ نفوذ کند و فاسد شود وباعث اختلال در بهداشت تیغه ی چاقو شود شما پس از هر بار استفاده به راحتی میتوانید تیغه را شسته و برای استفاده در زمان دیگر چاقو را اماده کنید.

جنس دسته چاقو از چیست؟

چوب گلابی متریالی است که برای یک چاقوی سلاخی تیراژی با کیفیت متریال مناسبی است در این محصول از متریال های با کیفیتی با توجه به قیمت محصول استفاده شده است تا شما با توجه به هزینه ای که میکنید محصولی بسیار با کیفیت تری را داشته باشید و دیگر سراغ چاقوهای گران قیمت خارجی نروید! البته مقایسه درستی نیست که این چاقو را با چاقوهای گران قیمت خارجی مقایسه کرد بلکه از بابت قیمت و کیفیت این محصول کمتر مدل خارجی با کیفیتی را مشاهده میکنید که با این محصول بتواند رقابت کند پس شما نیز با خرید این محصول میتوانید از هنر و صنعت استان زنجان که در این چند سال اخیر با نامهربانی های زیادی روبرو شده است حمایت کنید و از همه مهتر خرید شما باعث به چرخش در امدن این صنعت پر زحمت و حمایت از سازنده میشود.