چاقوی سلاخی حیدری

چاقوی سلاخی حیدری

چاقوی سلاخی استاد حیدری را باید از جمله چاقوهای سلاخی خوب و باکیفیت در این رنج قیمت نامید.تیغه ای آب دیده با تیغه ای خوش برش و تیز و دسته ای صفت و محکم و قوی که از جنس در گیلاس میباشد و کاملا خشک نیز میباشد از ویژگی های بسیار خوب این چاقوی سلاخی میباشد.استاد حیدری از سازندگان قدیمی استان زنجان میباشد و جز استادان خوب و با دانش میباشد که در این سال ها نیز بصورت کاملا سنتی با کوره های قدیمی، چکش و سندان های قدیمی که حال و هوای سال های 50 و 60 را تداعی میکند.مشاهده کنید.کارگاهی کوچک با ابزارهای قدیمی که با تلاش های استاد میله های سرد فولادی را به چاقوهای تیز و باکیفیت تبدیل میکند تا شما مصرف کنندگان عزیز بتوانید از محصولات دستساز داخلی با قیمتی مناسب بهره مند شوید. اگر علاقه دارید از مشخصات و جزییات این محصول بیشتر بدانید پس لطفا با ما همراه باشید.

جنس تیغه چاقوی سلاخی حیدری

جنس تیغه، اگر میخواهید بدانید جنس استفاده شده به طور کلی کیفیت و مقاومت کافی را دارد و آیا میتوانید به عنوان یک چاقوی سلاخی خوب و باکیفیت بر روی این محصول حساب باز کنید در یک کلام باید بگوییم بله استاد حیدری جنس تیغه ی این محصول را از فولاد فنر ماشین انتخاب کرده است. همانطور که علاقه مندان به صنعت چاقوسازی اطلاع دارند تیغه های فولاد فنر دارای ویژگی های بسیار خوبی نظیر سختی پذیری عالی تیغه ، حفظ برندگی  بلند مدت، دوما و کیفیت بالا و ویژگی مهم تر قیمت بسیار مناسب آن میتوان اشاره کرد.

تیغه نیز از انتهای دسته شروع شده است و تا نوک تیغه بصورت یک دست و کاملا یک تکه ادامه یافته است.تیغه های یک تکه و یک دست همیشه توجه داشته باشید دارای استحکام بالا تری نسبت به تیغه های دو تکه هستند و میتوانند این تیغه های یک تکه در شرایط سخت و زیر فشار عملکرد بهتری را نسبت به تیغه های دو تکه و چند تکه داشته باشند.

خوش دست بودن چاقوی سلاخی حیدری

خوب در چاقو خوش دست بودن و خوش سایز بودن یکی از فاکتورهای اصلی در هنگام خرید چاقو میباشد.زیرا مصرف کننده باید در هنگام به دست گرفتن چاقو در هنگام استفاده از آن کاملا راحت باشد و بتواند حداکثر مانور را در هنگام استفاده از چاقو انجام دهد.که استاد حیدری در ساخت این چاقو به خوبی به این مسئله توجه کرده است و همانطور که در تصویر زیرا مشاهده میکنید کاملا چاقو در دست جای میگرد بدون اینکه در نقطه ای دست را اذیت کند.در انتهای دسته نیز قفل طرح قدیمی با خود چوب ساخته شده است به گونه ای که در هنگام استفاده انتهای دسته مانند ترمز عمل میکند و اگر دستانتان چرب و یا مرطوب باشد چاقو از دستانتان لیز نخواهد خورد.

جنس دسته چاقوی سلاخی حیدری

خوب همانطور که در بخش آغازین به آن اشاره کردیم جنس استفاده شده در دسته ی این چاقو از چوب کاملا خشک درخت گیلاس میباشد که پس از پرچ شدن به دسته در درون روغن مخصوصی دسته قرار گرفته است تا این روغن تمام نقطه های باز روی چاقو رو بپوشاند و هوای مرطوب و مایعات به دسته نیز دیگر نفوذ نکنند.

از ویژگی های خوب چوب درخت گیلاس میتوان به مواردی چون وزن بسیار سبک، مقاومت عالی و تو پر بودن چوب، مستحک بودن چوب در هنگام ضربه و یا از دست افتادن ناگهانی چاقو و قیمت مناسب آن اشاره کرد که یک محصول بسیار باکیفیت با قیمتی عالی را پدید اورده است.

نکته: تیغه ی این محصول از فولاد فنر میباشد و همانطور که اطلاع دارید تیغه های فولادی در تماس مستقیم با رطوبت و مایعات دچار تغییر رنگ و زنگ زدگی خواهد شد برای جلوگیری از این مشکل میتوانید همیشه بعد از استفاده کردن از این چاقو تیغه و کل چاقو را کاملا شسته و بعد سریعا با یک دستمال کاملا خشک و نرم اقدام به پاک کردن و خشک کردن چاقو نمایید و کمی نیز همیشه روی تیغه را آغشته با روغن کنید.