دسته بندی محصولات

چاقوی دم دستی سانتوشارپ 15 سانتی دستساز استاد وفی

چاقوی مخصوص پیاز و سیب زمینی
  • امتیاز محصول : 0
  • وضعیت : موجود
  • کد محصول : VA1
وضعیت : موجود
۲۹۵,۰۰۰ تومان

نقد و بررسی چاقوی دم دستی سانتوشارپ


به لطف اینترنت و فضای مجازی چاقوهای دستساز زنجان از نظر طراحی کاملا دست مایه ی تغییرات کامل شده اند. شاید اگر به شما بگوییم این یک چاقوی دستساز خارجی است به راحتی باور کنید اما اینطور نیست بلکه شما با یک چاقوی دم دستی که مخصوص کارهای سبک آشپزخانه نظیر پوست کندن پیاز و سیب زمینی و... است روبرو هستید که سازنده ی آن کسی نیست جز استاد عباس وفی یکی از سازندگان جوان استان زنجان در زمینه ی چاقوهای آشپزخانه و طبیعتگردی، سازندگان زنجانی به دلیل سلیقه ی مشتریان دیگر از مدل های قدیمی و منسوخ به مدل های کاملا به روز و به نوعی ترند چاقوهای آشپزخانه رو آورده اند و واقعا هم موفق بوده اند و خریداران هم با خرید هایشان مشخص کرده اند که محصول تولیدی را می پسندند. این محصول صفر تا صد مرحله ی تولید و ساختش کاملا بصورت دستساز و در کارگاه استاد عباس وفی و همکارانش ساخته شده است. در ادامه بیشتر با این محصول آشنا خواهید شد.

 

 

مشخصات فنی تیغه ی چاقوی سانتوشارپ چیست؟



اولین و مهم ترین ویژگی که این چاقو دارد این است که تیغه ی آن از فولاد ضدزنگ ساخته شده است. حتی اگر روزها و هفته ها چاقو در آب و مایعات باشد هیچ لکه و زنگ زدگی روی تیغه ایجاد نخواهد شد خیالتان از این بابت راحت. اما برویم به سراغ سایر ویژگی های این چاقو و البته تیغه اش،فولاد 420 کروم بالایی دارد که باعث میشود از اکسید شدن تیغه جلوگیری شود و همانطور که عرض شد کاملا ضدزنگ شود. برای چنین چاقویی که میخواهید بصورت روزمره در آشپزخانه استفاده کنید این ویژگی عالی است. لبه ی برش تیغه ی این چاقو تا زاویه 0 درجه تراش خورده است این زاویه یعنی قدرت برش بسیار زیاد و لبه ی نازکم که همیشه کافی است به تیغه اشاره کنید تا هرچیزی که در سر راهش است را برش دهد. اطلاعات تیغه از جنس تا دستساز بودن این چاقو بر روی تیغه حک شده است.

 

 

کارهایی که نباید با این چاقو انجام دهید!


  1. حتی برای یکبار هم با لبه ی تیز این چاقو به اجسام سخت و فلزی ضربه نزنید.
  2. برای تیزکاری از سنگ و مصل باکیفیت استفاده کرده و زاویه تیزکاری را حتما رعایت کنید.
  3. نوک چاقو ضعیف ترین قسمت میباشد برای باز کردن درب های نظیر روغن و... استفاده نکنید.

 

 

دقت به کیفیت ساخت کاملا مشخص است


چاقوهای آشپزخانه به دلیل سروکار داشتن با گوشت و سبزیجات باید به گونه ای ساخته شوند که هیچ گاه مواد فاسد شدنی در هیچ کجای سطح چاقو نفوذ نکند و باعث بوی بد نشود. همانطور که مشخص است سازنده ی این اثر یعنی استاد وفی به خوبی به این نکته توجه کرده است و جفت کارهای های دسته کاملا دقیق و استاندارد است.

 

 

استفاده از دو متریال در دسته سانتوشارپ


این ترکیب دسته یعنی استفاده از دو متریال اولین نکته ای که دارد از نظر دوام و کارایی است و دومین مورد زیبایی است. متریال های دسته قسمت مشکی از پلکسی گلاس مشکی و قسمت قرمز رنگ ازچوب پادوک برزیلی میباشد که به خوبی این چوب بر روی این چاقو ست شده است. چوب پادوک یک چوب وارادتی و گران قیمتی است و از نظر دوام و طول عمر بسیار دوام بالایی دارد و رنگ زیبایی آن جلوه ی این چاقو را دو چندان کرده است.

 

ارگونومی و طراحی بی نظیر


واقعیت این است ساعت ها کار مستمر با این چاقو اصلا شما را خسته نخواهد کرد و دلیل آن هم کاملا مشخص است اولین دلیل وزن فوق سبک این چاقوی 26 سانتیمتری است که زیر 100 گرم میباشد و از نکته ی دیگر اینکه ارگونومی استاندارد این چاقو میباشد که فرقی ندارد که یک خانم با این چاقو کار کند و یا یک آقا کاملا با دست و ارگونومی کف دست شما این چاقو هماهنگ است و نهایت قدرت مانوردهی را هنگام استفاده خواهید داشت از سوی دیگر به دلیل اندازه ی کوچک این چاقو مطمئنا جز پراستفاده ترین چاقوی شما بصورت روزمره در آشپزخانه خواهد بود.

 

 

 

ویژگی ها

طول کل
25 سانتیمتر
طول تیغه
13 سانتیمتر
طول دسته
12 سانتیمتر
جنس تیغه
فولاد 420 کروم بالا ( ضدزنگ)
ضخامت تیغه
2/5 میلیمتر
مقاوم در برابر زنگ زدگی
بله
جنس دسته
چوب پادوک برزیلی و پلکسی گلاس
وزن
95 گرم
برند
استاد عباس وفی
کاربردهای مخصوص
پوست کندن پیاز و سیب زمینی

نقد و بررسی مشتریان

یک نقد و بررسی بنویسید

برای ثبت نظر باید وارد حساب کاربری خود شود