چاقوی سلاخی و قصابی حرفه ای استاد محمدی کد 996

نقد و بررسی چاقوی مخصوص قصابی و سلاخی حرفه ای کد 996 اثر استاد محمدی

چاقوی سلاخی که میتواند برای افراد حرفه ای و متخصص در این زمینه بسیار عالی و پرکاربرد باشد چرا که از نظر کیفیتی و ساختاری این چاقو کاملا بصورت سفارشی و دقیق ساخته شده است و از این نظر با چاقوهای سلاخی تیراژی کیفیت بسیار متفاوتی دارد و بیشتر این چاقو را برای افرادی توصیه میکنیم که میخواهند در این دسته بندی چاقوی حرفه ای داشته باشند. از شکل و شمایل این چاقوی سلاخی کد 996 کاملا پیداست سازنده وقت زیادی در ساخت این چاقو صرف کرده است و بسیار باکیفیت و دقیق ساخته شده است. از متریال های اصلی این چاقوی سلاخی میتوان به تیغه ای آن اشاره کرد که از فولاد 5160 میباشد و این فولاد به حفظ لبه و قدرت تیزی بالا همیشه مشهور بوده است و این یکی از نکات خیلی مهم برای چاقوی قصابی و ذبح میباشد که چاقو هرچقدر تیز باشد کار ذبح و قصابی خیلی راحت و بی دردسر انجام خواهد شد. پس در ادامه ما را همراهی کنید تا بیشتر از این چاقو برای شما بگوییم.

مشخصات و جزییات تیغه: چاقوی سلاخی استاد محمدی

اگر سلاخ کار و یا قصاب باشید تیزی چاقو برای شما از هر چیزی مهم تر و واجب تر است و در این چاقو به خوبی هب این نکته ی مهم توجه ویژه ای شده است. جنس تیغه از فولاد 5160 با ضخامت حدود 3/2 میلمیتری میباشد و این فولاد همیشه به قدرت حفظ لبه خوب و تیز شدن راحت و بی دردسر مشهور بوده است. تیغه قدرت تراشیدن موهای دست شما را دارد یعنی نهایت تیزی برای تیغه ی چاقو و به راحتی میتوانید از این چاقو برای ذبح انواع حیوانات و یا سلاخی استفاده کنید. این چاقو بی شک برای قصابان یک چاقوی فوق العاده به دلیل کیفیت بالای ساخت و از سوی دیگر تمیزی چاقو به شمار می اید. فقط دقت کنید تیغه ضدزنگ نیست برای حفظ تیغه در برابر زنگ زدگی همیشه هر دو سمت تیغه آغشته به چربی باشد تا در مقابل رطوبت و مایعات دچار زنگ زدگی نشود و هیچ گاه برای ضربه زدن به استخوان از تیغه ی این چاقو استفاده نکنید.

قدرت تیزی فوق العاده عالی

یکی از تست های بسیار مرسوم برای تست تیزی چاقوها همیشه بریدن کاغذهای نازک با چاقو می باشد که همانطور که ملاحظه میکنید تیغه واقعا تیز است و توانایی برش کاغذ را دارد. بریدن کاغذ برای تیغه ی این چاقو کاری بسیار راحت است و این چاقو توانایی برش چندین کیلویی گوشت در یک روز آن هم بدون ذره ای افت در تیزی تیغه را  داراست.

توجه ویژه سازنده به کیفیت ساخت

نمایی که ملاحظه میکنید نمای پشت دسته ی چاقو میباشد و بصورت خیلی حرفه ای و دقیق کاملا مشهود است که متریال ها به همدیگر متصل هستند و در هیچ کجای دسته هیچ جای نفوذ مایعات و مواد فاسد شدنی نیست و این نشان از دقت سازنده در مراحل ساخت دارد.

جنس دسته چاقو سلاخی  از چیست؟

متریال دسته این چاقوی حرفه ای سلاخی از یک متریال نیست بلکه از ترکیب چند متریال با دوام و با کیفیت نظیر میکارتا و کائوچو میباشد. قسمت اصلی دسته از متریال میکارتا میباشد که دوام خیلی عالی دارد و از سوی دیگر متریال بی دردسری به حساب می آید چرا که در مقابل رطوبت و مایعات مقاوم است و در لایه ی زیرین هم کائوچو صنعتی به چشم میخورد که باعث شده دسته ی چاقو به اصطلاح گوشتی باشد و بهتر و راحت تر در دست شما قرار گیرد که یکی از مزیت های این چاقوی سلاخی استاد محمدی ارگونومی و خوش دستی بسیار عالی آن میباشد.

این چاقو برای چه کسانی مناسب است؟

این چاقو برای کسانی چون:

• قصابان و سوپرپروتئینی ها
• سرآشپزان جهت برش انواع گوشت و مرغ و ماهی

مناسب و ایده آل است. برای استفاده ی روزمره از این چاقو در آشپزخانه باید به گزینه های بهتری نگاه کنید منظور از گزینه ی بهتر چاقوهای راسته ای میباشد که استفاده آن ها راحت تر میباشد و میتوانید برای خرد کردن سبزیجات و... استفاده کنید ولی این چاقو بصورت تخصصی برای گوشت و قصابی ساخته شده است و از این نظر فوق العاده عالی و مناسب است.

طراحی و خوش دستی چاقو سلاخی استاد محمدی

این چاقو دارای طول کل 27 سانتیمتری با وزن 206 گرمی است و در دست به خوبی جای میگیرد و ارگونومی فوق العاده عالی هم دارد. برای ذبح حیواناتی نظیر مرغ و گوسفند و گاو کاملا پاسخگوی شما خواهد بود از سوی دیگر برای جدا کردن پوست حیوان از گوشت بعد از ذبح هم به راحتی میتوانید به این چاقو اعتماد کنید و استفاده کنید و لذت ببرید.