دسته بندی محصولات

چاقو سفارشی آشپزی و آشپزخانه اثر استاد کاظمی تیغه فولادی

چاقو سفارشی آشپزی و آشپزخانه اثر استاد کاظمی
  • کد محصول : 3511
  • امتیاز محصول : 0
  • موجودی: موجود در انبار
وضعیت : موجود
۲۵۰,۰۰۰ تومان

نقد و بررسی چاقو سفارشی آشپزی و آشپزخانه اثر استاد کاظمی تیغه فولادی


چاقوهای آشپزخانه مدل و طرح های بسیار متفاوتی دارند امروز میخواهیم کار انتخاب یک چاقوی آشپزخانه باکیفیت را برای شما آسان کنیم. چاقوی آشپزخانه سفارشی استاد کاظمی یکی از چاقوهای باکیفیت و درجه یک میباشد که با قیمتی مناسب در دسترس شما میباشد. این چاقو به دلیل رعایت استانداردهای یک چاقوی آشپزخانه به راحتی میتواند در آشپزخانه ی منزل و یا حتی آشپزخانه های صنعتی نظیر رستوران ها در خدمت شما باشد و به راحتی روزانه از این چاقو استفاده کنید. طراحی این چاقو طراحی پیچیده ای نیست و برای کارهایی نظیر برش گوشت و مرغ و ماهی و سبزیجات کاملا میتواند پاسخگوی نیاز شما باشد. جنس تیغه فولادی و به شدت تیز و جنس دسته هم از متریال چوب استفاده شده است که در ادامه بیشتر با این چاقو آشنا خواهیم شد.

 

مشخصات تیغه: تیز باکیفیت و کار راه انداز


جنس تیغه ی این چاقو از فولاد 80crv2 میباشد. این فولاد یکی از پراستفاده ترین فولادهای دنیا در ساخت چاقو میباشد که چه در ایران و چه در خارج از کشور همیشه از این فولاد استفاده میشود. چاقوی آشپزخانه باید کیفیت خوبی داشته باشد. بصورت اصولی و دقیق سختکاری شده باشد تا حفظ لبه و قدرت برش بالایی داشته باشد تا فرد بتواند ساعت ها با چاقو مشغول به کار باشد بدون آنکه خللی در کیفیت چاقو و تیغه ایجاد شود. فولاد 80crv2 قدرت برش و سختی خوبی میگیرد و شما میتوانید با خیال راحت از این چاقو و تیغه اش استفاده کنید و صدها کیلو مرغ و ماهی و گوشت را به اندازه های دلخواه تنها در یک روز بدون آنکه یکبار هم تیغه را تیز کنید برش بدهید. 

نکات ضروری نگهداری و استفاده:

  • تیغه ضدزنگ نیست برای زنگ نزدن تیغه همیشه هر دو سمت تیغه را آغشته به چربی کنید و استفاده کنید
  • به هیچ عنوان با قسمت نوک و لبه ی تیز چاقو به اجسام فلزی و سخت و استخوان و یا گوشت یخ زده هیچ گونه ضربه ای وارد نکنید.
  • برای تیز کردن مجدد تیغه اول از همه از فرد با تجربه و سپس از ابزارهای استاندارد چاقوتیزکنی استفاده کنید.

چاقو فرقی نمیکند در چه رنج قیمتی و کیفیتی باشد برای اثبات کیفیت و طول عمر بیشتر چاقو باید مواردی را رعایت کنید که مهم ترین موارد خدمت شما گفته شد با رعایت این نکات مطمئن باشید سال ها بصورت یکسره از این چاقو بدون هیچ گونه افت کیفیتی استفاده خواهید کرد.

 

میزان دقت در ساخت چاقوی آشپزخانه استاد کاظمی


تمام مراحل ساخت این چاقو بصورت دستی انجام گرفته است و با چاقوهای تیراژی از نظر زمان ساخت و کیفیت و متریال متفاوت است و از آنها چندین پله باکیفیت تر و بهتر میباشد. برای ساخت هر کدام از این چاقوها چیزی در حدود 3 روز زمان نیاز است چرا که این چاقو بصورت سفارشی ساخته میشود و چاقوهایی که بصورت سفارشی ساخته میشوند باید از کیفیت و دقت ساخت بالایی برخوردار باشند تا ایراد و نقصی نداشته باشند. در تصویر زیر شما میتوانید به میزان دقت سازنده در ساخت این چاقو پی ببرید. چاقوهای آشپزخانه باید قسمت باربند و یا دسته که به روی بدنه ی چاقو متصل میشوند زیرسازی های اصولی داشته باشند تا بدون هیچ گونه درز بازی نصب شوند که در تصویر زیر کاملا میتوانید این نکته را متوجه شوید.

 

این چاقو برای چه استفاده هایی مناسب است؟


همانطور که از اسم این چاقو پیداست اساس و طراحی آن برای استفاده در آشپزخانه و آشپزی میباشد یعنی شما میتوانید برای برش گوشت و مرغ و ماهی و حتی سبزیجات از این چاقو استفاده کنید ولی اگر برای خرد کردن پیاز و سیب زمینی میخواهید از این چاقو استفاده کنید باید بگوییم سایز این چاقو برای این استفاده بزرگ است و بهتر است برای جدا کردن و خرد کردن پوست پیاز و سیب زمینی به سراغ چاقوهای دم دستی که نصف این چاقو اندازه دارند بروید و بیشتر از این چاقو برای برش گوشت و سبزیجات استفاده کنید که بصورت تخصصی برای این موارد ساخته شده است.

 

دسته از چه متریالی است و چقدر باکیفیت است؟


متریال چوب یکی از پراستفاده ترین متریال های در دسته ی چاقوها در سراسر دنیا میباشد. چوب به دلیل زیبایی و کیفیت مناسبی و رنگ و طرح طبیعی که دارد هیچ گاه تکراری نمیشود. برای دسته ی این چاقو هم از چوب جنگلی استفاده کرده ایم که دارای بافت متراکم و قوی میباشد و بدون ترک نیز میباشد. سازنده برای خوش دست بودن چاقو کل سطح دسته را بصورت دستی سنباده زده است و باعث شده است سطح دسته کاملا صاف و نرم باشد و دست شما به هنگام گرفتن این چاقو ایده آل باشد و کاملا به چاقو هنگام استفاده مسلط باشید.

 

ویدیوی معرفی: در ویدیوی زیر سعی شده است به تمام جزییات و نکات این چاقو اشاره شود و سپس جهت خرید این محصول را از وبسایت چاقوی زنجان تهیه نمایید.

 

 

ویژگی ها

طول کل
30 سانتیمتر
طول تیغه
17 سانتیمتر
طول دسته
13 سانتیمتر
جنس تیغه
فولاد 80crv2
ضخامت تیغه
4 میل
عرض تیغه
4 سانتیمتر
نیاز به مراقبت از تیغه
بله - در توضیحات شرح داده شده است
جنس دسته
چوب جنگلی
وزن
246 گرم
برند
استاد کاظمی
تعداد ساخت
سفارشی - محدود
کاربردهای مخصوص
مخصوص آشپزی و آشپزخانه - مناسب برش گوشت مرغ ماهی و سبزیجات

نقد و بررسی مشتریان

یک نقد و بررسی بنویسید