ساطور مخصوص گوشت و سبزی 22 سانتی استاد میری به همراه کاور برزنتی

نقد و بررسی ساطور مخصوص گوشت و سبزی 22 سانتی استاد میری

ساطوری با طول کل 22 سانتیمتری که جز ساطورهای مینیاتوری به حساب می آید و کاربردهای خاص خودش را قاعدتا خواهد داشت. این ساطور برای کارهای سبک تر در آشپزی و آشپزخانه طراحی و ساخته شده است که از قبیل کارهایی که میتوانید با این ساطور انجام دهید. برش گوشت و مرغ و ماهی و استخوان های کوچک میباشد. به دلیل سایز کوچک ارگونومی و زیبایی خاصی دارد و وزن کمتری هم دارد و میتوانید نسبت به ساطورهای دیگر که سایز بزرگتری دارد بیشتر با این ساطور کار کنید. طول تیغه ی این ساطور 11 سانتیمتر و طول دسته ی آن 11 سانتیمتر میباشد که طول کل را 22 سانتیمتر به ما نشان میدهد. جنس تیغه مانند مدل سایز بزرگ یکسان و از فولاد Ck60 ساخته شده است که برای جلوگیری از زنگ زدگی کل تیغه دارای رنگ الکترواستاتیک برای محافظت در برابر رطوبت و مایعات میباشد. سازنده ی این اثر استاد میری میباشد که به دقت به جزییات در اثارش بسیار مشهور میباشد و واقعا کارهایی که تولید میکنند هم از نظر کیفی و هم ساختاری در رده ی بالایی قرار دارند.

جزییات و مشخصات تیغه فولاد: Ck60 

جنس تیغه همانند مدل T60  که به نوعی برادر بزرگ این ساطور به حساب می آید یکسان میباشد. یعنی همان فولاد Ck60 بر روی این کار هم استفاده شده است. فولاد Ck60 فولاد وارداتی میباشد که کیفیت مناسبی برای چنین محصولی با کاربردهای مد نظر ما دارد و میتواند رضایت کاربر را تا حدود زیادی جلب کند. این فولاد حفظ لبه و قدرت بالایی دارد و از همین سو ما این فولاد را مانند کارهای دیگر برای این محصول مناسب دانستیم. یک ایرادی که این فولاد دارد البته نمیتوان ایراد نام برد بلکه یک واکنش طبیعی این که فولاد به دلیل کربن بالا در مقابل رطوبت و مایعات دچار زنگ زدگی میشود از همین سو ما از رنگ الکترواستاتیک بر روی تیغه استفاده کردیم. این رنگ بصورت پروسه ی خاص بر روی تیغه زده میشود و سپس داخل کوره در دمای مخصوص پخته میشود از این سو مقاومت و طول عمر بسیار بالایی نیز دارد. شما از تیغه ی 11 سانتیمتری این ساطور عموما میتوانید برای کارهایی نظیر برش گوشت و مرغ و ماهی و سبزیجات استفاده کنید و حتی استخوان های ضعیف حیوانات نظیر مرغ را با تیغه ی این ساطور خرد کنید.

سازنده تا چه میزان بر روی کیفیت این محصول وقت گذاشته است؟

ساخته های دست استاد میری واقعا به طور قاطعانه عرض میکنیم از کیفیت ساخت بسیار بالایی برخودار است این استاد توجه ویژه ای به جزییات آثارش دارد و بصورت میلیمتری تمام جزییات را بر روی محل های مخصوص نصب میکند. این نمایی که مشاهده میکنید سمت باربند این ساطور مینیاتوری میباشد که حتی قیمت پایین این محصول باعث نشده است که کیفیت محصول افت پیدا کند و همانطور که ملاحظه میکنید باربندها دقیق و با طرح زیبایی که بصورت دستی و با سوهان ایجاد شده است بر روی تیغه نصب شده است و واقعا آثار استاد میری از نظردقت به جزییات بی نظیر است.

جنس دسته و طراحی دسته چگونه است؟

دسته فوق العاده راحت در دست شما قرار میگیرد انحنای جزئی که در وسط دسته وجود دارد باعث این میشود زمانی که دسته ی ساطور را به دست میگیرد انگشتانتان کاملا محکم و دقیق ساطور را بگیرند و نهایت قدرت مانور دهی را داشته باشید. جنس دسته از چوب زردآلو انتخاب شده است و دارای طیف رنگی روشن و تیره ای است که با 3 میخ فولادی بر روی دسته نصب شده است. بهتر است برای حفظ کیفیت همیشگی دسته هر چند وقت یکبار دسته را به روغن پارافین و یا روغن هایی نظیر کرچک و روغن زیتون آغشته کنید.

از نظر ارگونومی و طراحی میشود روی این ساطور حساب کرد؟

قطعا بله، اندازه ای فوق العاده عالی و دوست داشتنی که نهایت استفاده را میتوانید از این ساطور داشته باشید وزن فوق العاده ی 222 گرمی همه چیز را محیای این کرده است که با لذت از این ساطور تمام دستساز مینیتاتوری استفاده کنید و لذت ببرید. طراحی این ساطور به نحوه ی انجام شده است که فرقی به حالش نداشته باشد که فرد دارای دست بزرگی است یا دست کوچکی کاملا مناسب و فیت دست شما خواهد بود و خیلی راحت میتوانید برش های دقیق با این ساطور فوق العاده باکیفیت با تیغه ای مانند تیغ انجام دهید.

برخلاف برادر بزرگتر برادر کوچکتر جلد دارد

برای اینکه حمل و نقل این کوچولو برای شما راحت و بدون اشغال فضا باشد یک کاور برزنتی همراهش برای شما گذاشته ایم تا بتوانید ساطور و تیغه اش را در محلی مطمئن قرار دهید و زمانی که نیاز دارید ساطور را آماده به کار کنید و استفاده کنید. جنس کاور از پارچه ی صنعتی برزنتی میباشد که میتوانید هر زمان که جلد کثیف شد به راحتی بشورید و دوباره استفاده کنید. کاملا در مقابل رطوبت و مایعات مقاوم است و کاملا هم انعطاف پذیر است فقط هنگام خارج کردن تیغه توجه کنید تیغه ی تیز با جلد برخورد نکند. راستی یک قفل هم روی دسته تعبیه شده است تا ساطور بصورت ناخداگاه از داخل کاور خارج نشود.

ویدیو معرفی: در ویدیوی زیر سعی شده است به تمام جزییات و مشخصات این محصول اشاره شود تا بعد از ملاحظه ویدیو بتوانید با خیال راحت این محصول را از وبسایت چاقوی زنجان تهیه نمایید.