ساتور مخصوص استخوان و قصابی حیدری
شما برای تکه کردن و خرد کردن استخوان از چه وسیله ای استفاده میکنید؟ بهترین وسیله که صرفا جهت این کار ساخته شده است ساتور مخصوص استخوان میباشد! لبه ی این ساتور به گونه ای طراحی شده است که هر چقدر هم استخوان دارای ضخامت زیادی باشد به راحتی با یک یا نهایتا دو ضربه استخوان را به دو قسمت مساوی به راحتی تقسیم خواهد کرد! این ساتور از کیفیت و متریال خوبی بهره میبرد و از مدل های معمولی دارای کیفیت بالاتری نیز میباشد و با توجه به طراحی و ارگونومی که دارد یک محصول کاربردی و بسیار پراستفاده خواهد بود و میتواند جان چاقوهایتان را نجات دهد زیرا متاسفانه بعضی از افراد به دلیل نداشتن ساتور قصابی از چاقوهایشان برای خرد کردن استخوان استفاده میکنند که به طور حتم چاقو دچار خرابی و مشکل خواهد شد و خواهشی که داریم این است که از هر وسیله ای با توجه به کاربردش استفاده کنید چاقو به هیچ عنوان نمیتواند قدرت و کارایی یک ساتور را داشته باشد!
جنس تیغه از چیست؟
میدانید منظور از فورج بودن تیغه چیست؟ حتما در کلیپ های ساخت چاقو دیده اید وقتی تیغه داخل کوره کاملا سرخ میشود سازنده تیغه را با استفاده از یک اهرم بیرون میشکد و بر روی یک سندان قرار میدهد و با چکش به تیغه حالت میدهد به این مرحله فورج کاری میگویند فورج کاری باعث استحکام کیفیت کلی تیغه و ایجاد بافت محکم تر مولکول های آلیاژ میشود و میتواند بسیار در کیفیت کلی چاقو تیغه تاثیر گذار باشد! عموما فورج کاری اکثرا بر روی چاقوهای سنتی و دستساز انجام میگیرد و محصولات کارخانه ای به دلیل وقت گیر بودن و پر زحمت بودن این پروسه از انجام این کار امتناع میکنند!
فولاد فنر آلیاژ این ساتور باکیفیت میباشد! در این مجموعه از این متریال بسیار استفاده شده است! متریالی با قیمت مناسب و بسیار پرکاربرد و ارزشمند که چه در داخل کشور و چه در خارج کشور سازندگان چاقو حتما از این آلیاژ استفاده میکنند و جالب این که از این آلیاژ در ساخت انواع مدل چاقوی ارزان قیمت و گران قیمت نیز بسیار استفاده میشود و کاملا امتحانش را پس داده است! ضخامت این ساتور 6 میلیمتر میباشد و کافی است کمی دست خود را بالا ببرید و بر روی استخوان ضربه بزنید با کمترین انتقال نیرو ساتور استخوان را به دو نیمه ی مساوی تقسیم خواهد کرد.
ارگونومی و طراحی ساتور چگونه است؟
فردی که این ساتور را در تصویر زیر به دست گرفته است یک مرد بالغ 27 ساله میباشد که همانطور که در تصویر مشاهده میکنید ساتور کاملا در دست فرد جای گرفته است و انگشتان فرد دسته ی ساتور را کاملا فرا گرفته است! هر دو سمت دسته ی این ساتور کاملا صاف و صیقلی میباشد و استفاده از این ساتور بسیار لذت بخش خواهد بود چه مصرف کننده اقا باشد و یا خانم فرقی نمیکند از کاربرد و کارایی محصول چیزی کم نخواهد شد.
جنس دسته از چیست؟
همانطور که در قسمت توضیحات کلی این محصول درج شده است جنس دسته ی این ساتور از چوب گردو میباشد! گردو در صنایع مختلفی کاربرد بسیار زیادی دارد و جز مستحکم ترین و بهترین چوب ها از نظر مقاومت و دوام میباشد! جنس گارد این ساتور از شمش برنز استفاده شده است تا از انگشتان شما نیز محافظت کند و نگذارد انگشتان شما بصورت ناخداگاه بر روی تیغه و لبه ی ساتور قرار بگیرد! دسته ی این ساتور به رنگ تیره میباشد و در پایان به استفاده از روغن های مخصوص که کاملا متریال را در مقابل رطوبت و مایعات محافظت میکند آغشته شده است تا بتوانید با نهایت لذت و کارایی از محصول استفاده کنید!
نکته : وجه کنید آلیاژ استفاده شده در این محصول یک آلیاژ پرکربن میباشد و در مقابل رطوبت و مایعات دچار زنگ زدگی خواهد شد و مهم و ضروری است اگر میخواهید تیغه در برابر رطوبت و مایعات مقاوم باشد و زنگ نزد همیشه تیغه را بعد از استفاده کاملا خشک کنید و برای محافظت بیشتر همیشه توجه کنید تیغه به مقدار کمی روغن آغشته باشد تا رطوبت و مایعات نتواند بر روی تیغه لکه و یا زنگ زدگی ایجاد کند! این محصول کاملا تولید وساخت استان زنجان میباشد و تمام مراحل ساخت آن نیز هم بصورت دستی و سنتی بوده است با خرید این محصول با کیفیت از اشتغال و هنرمندان وطنی حمایت کنید.