چاقو سلاخی و قصابی حیدری 29 سانت

چاقو سلاخی  و قصابی حیدری 29 سانت

این چاقو مختص کسانی است که به دنبال چاقوی سلاخی سایز بزرگ هستند و برای ذبح گاوهای بزرگ در کشتارگاه ها نیاز دارند! تیغه ی این چاقو 16 سانتیمتر طول دارد و عرض آن نیز 5 سانت میباشد که کاملا جوابگو و مناسب این کار میباشد. چاقوهای سلاخی کوچک شاید برای گوسفندان مناسب باشد ولی برای ذبح حیوانات بزرگی همچون گاو نیاز به چاقوهایی با تیغه ی های بزرگ داریم تا هنگام ذبح به مشکلی برنخوریم! تیغه ی این چاقو کاملا ضدزنگ میباشد و به هیچ عنوان رطوبت و مایعات خللی در کیفیت آن ایجاد نمیتواند بکند و جنس دسته ی این چاقوی سلاخی حیدری از چوب میباشد.

جنس تیغه از چیست؟

فولاد 440 استنلس استیل و یا همان فولاد ضدزنگ میباشد! این متریال دارای کیفیت خوبی است و میتواند پاسخگوی نیاز شما باشد نکته ای که باید بسیار به آن توجه کنید اینکه این چاقو مختص سلاخی و قصابی و ذبح میباشد و نباید با لبه ی این چاقو به اجسام سخت از قبیل فلزات و یا استخوان ضربه وارد کنید زیرا لبه بسیار تیز و برنده میباشد و نمیتواند در برابر ضربه های سنگین اجسام سخت مقاومت داشته باشد! لبه ی چاقو با توجه به آلیاژ استفاده شده به خوبی تیز میشود و از این بابت هیچ نگرانی نداشته باشید البته حالا حالاها نیاز به تیز شدن ندارد! از بابت زنگ نزدن تیغه هم کاملا خیالتان راحت باشد به هیچ عنوان تیغه دچار زنگ زدگی نخواهد شد.

توجه کنید برند حیدری دارای مدلهای تقلبی بسیاری در بازار میباشد جهت مقایسه و انتخاب درست مدل اصل حتما به مهر درج شده بر روی تیغه دقت کنید و سپس به رنگ دسته ی چاقو اصولا مدل های اصل تولیدی حیدری دارای رنگ های تیره ای هستند و کیفیت خوبی دارند ولی مدل های تقلبی دارای رنگ چوب های روشن و بدون کیلر هستند که کاملا میتوان این دو را از هم تشخیص داد.

جنس دسته از چیست؟

چوب یکی از متریال های خوب و مناسب برای استفاده در بسیاری از دسته های چاقو میباشد، این متریال هم دارای قیمت مناسبی است و هم در دسترس میباشد و به خوبی نیز میتواند جوابگوی نیاز شما باشد و هم میتوانید بعد از استفاده به راحتی کل سطح چاقو را بشویید بدون اینکه دسته ی چاقو دچار باد کردن شود! 3 میخ فولادی شش میل بر روی دسته ی چاقو پرچ شده است و دسته کاملا بر روی تیغه نصب شده است و به هیچ عنوان از آن خارج نمیشود!

این چاقو کاملا یک تکه میباشد و کاملا از یک تیغه ی صاف و یک تکه بهره میبرد در تصویر زیر کاملا مشاهده میکنید که تیغه از انتهای دسته تا نوک تیغه ادامه دارد و این باعث این میشود در هنگام استفاده مقاومت بالایی داشته باشد و در هنگام فشار تیغه ی چاقو از نقاط مختلف دچار شکستگی نشود حتما با رعایت نکات گفته شده محصولی بسیار با کیفیت و با حداقل هزینه ی ممکن خواهید داشت و میتوانید سال ها از این چاقوی با کیفیت در منزل و یا آشپزخانه های صنعتی و قصابی ها استفاده کنید و  نهایت لذت را ببرید.