مصقل زولینگن آلمان اصلی ( قدیمی)

مسقل زولینگن آلمان اصلی ( قدیمی)

همین ابتدا باید به این نکته اشاره کنیم با محصولی بسیار با کیفیت و ارزشمندی روبرو هستید و سریعا نسبت به خرید آن اقدام کنید چرا که این محصول قدیمی و ساخت کشور آلمان و شهر زولینگن میباشد که کاملا نو و استفاده نشده میباشد و با یک قیمت بسیار باور نکردنی در حال حاضر در دسترس شما میباشد! از آنجانی که محصول قدیمی میباشد به قیمت قدیم که بسیار مناسب میباشد در مجموعه به فروش میرسد که تعداد یک عدد از این چاقوتیزکن در حال حاضر موجود میباشد و موجود کردن دوباره ی این محصول با این قیمت دلار میتواند در حدود 2 الی 3 برابر بیشتر شود پس فرصت را از دست ندهید و سریع نسبت به خرید این محصول اقدام کنید.

نحوه عملکرد مسقل چگونه است؟

مسقل برای تیز کردن چاقو به کاربرده نمیشود!! بله این جمله را در اول متن گفتم تا تفکر اشتباهی که برخی دوستان دارند برطرف شود، مسقل ها در حقیقت برای تیز کردن و لایه برداری از نوک چاقو مورد استفاده قرار نمیگرند و اگر شما مسقلی دارید که بعد از هر بار استفاده احساس میکنید که نوک چاقویتان را میخورد و یا براده برداری می کند مطمئن باشید انتخاب درستی نکرده اید و باید مسقلتان را عوض کنید و اگرنه به زودی مجبور میشوید کل چاقویتان را تعویض کنید!! مسقل معمولا از یک جنس فلز سخت انتخاب مبشود و با نوع عملیات سخت کاری و آبکاری که میشود سختی ان افزایش یافته و زمانی که به لبه تیغه چاقو کشیده میشود عمل لایه برداری را انجام نمیدهد بلکه باعث میشود که لایه هایی از چاقو که در لبه تیغه پهن و کج شده اند به حالت اولیه برگشته و در حقیقت در یک خط قرار بگیرند و صاف شوند. این منظم کردن و در یک خط قرار دادن لبه های پهن شده و کج شده چاقو باعث میشود تا تیغه برش بهتری پیدا کرده و راحت و سریع تر اجسام مختلف را ببرد. حالا سوال اینجاست که لبه چاقو چگونه پهن شده و یا کج شده و ما متوجه ان نشده ایم؟ شما زمانی از مسقل استفاده می کنید که حس میکنید برش تیغه تان کم شده و مثل قبل نیست و چاقو در دستان شما احتیاج به فشار بیشتر داشته و باید محکم تر ان را فشار دهید پس میخواهید تیزش کنید. 

تصویر 100 هزار برابر بزرگ شده لبه چاقو

در تصاویر بالا به خوبی مشخص میشود که شکل تیغه بعد از چندی بار اسفاده در نوک دچار کج شدگی و انحنا میشود در تصاویر میکروسکوپی که صد هزار برابر بزرگ شده اند این کج شدگی ها به شکل یک سری براده های ریز بهم چسبیده به چشم می آیند، مسقل در حقیقت کار منظم کردن و در یک خط قرار دادن و صاف کردن این کج شدگی را به عهده دارد و به خوبی این عمل را انجا م یدهد واضح است که وقتی لبه چاقو در یک ردیف منظم باشد با فشار کمتر نسبت به حالت های کج شدگی برش می دهد و این برش لذت بخش تر و زیبا تر است.پس به این نکته که مسقل تیز نمیکند و هیچ گونه لایه برداری از سطح چاقو انجام نمیدهد پی بردید باید گفت که مسقل ها وسیله ای برای تیز کردن نیستند بلکه ابزاری برای منظم و صاف کردن لبه تیغه هست.

محصول پیش رو یه مسقل درجه یک و بسیار با کیفیت میباشد که میتواند در آشپزخانه ها کاملا به کمک شما بی آید و از شر چاقوتیزکن های چینی بی کیفیت که باعث افت و عمر مفید چاقوهایتان نیز میشود راحت شوید. طراحی و ارگونومی عالی این محصول به گونه ای است که هنگام به دست گرفتن مسقل به هیچ عنوان شما را اذیت نمیکند و کاملا در کف دست شما جای میگیرد و آناده به کار میباشد و شما به راحتی میخواهید لبه ی چاقو را با زاویه 45 درجه بر روی آن بکشید همین!