Skip Navigation Linksصفحه اصلی نمایش جزئیات
مشخصات کلی

چاقوی سرآشپز حرفه ای مدل هوچی 37 سانتی سفارشی

قیمت برای شما : 900,000 تومان
در صورت نیاز می توانید بصورت خرید کارت به کارت ،خرید خود را انجام دهید!برای اطلاع دقیق کلیک کنید
حمیدرضا قربانلو - بانک ملت
شماره کارت : 7372-7509-3374-6104
حمیدرضا قربانلو - بانک مهر ایران
شماره کارت : 7263-6815-7310-6063
چاقوی سرآشپز حرفه ای  مدل هوچی 37 سانتی سفارشی


طول کل:   
37 سانتیمتر  
طول تیغه:   
25 سانتیمتر  
طول دسته:   
12 سانتیمتر  
عرض تیغه:   
4 سانتیمتر  
جنس تیغه:   
80crv2 high carbon   
جنس دسته:   
پادوک برزیلی  
وزن:   
524 گرم  
برند:   
استاد هادی  
نوع محصول:   
مخصوص آشپزی و سرآشپز  

توضیحات تکمیلی محصول

چاقوی سرآشپز حرفه ای هوچی 37 سانتی سفارشی

چاقوی سرآشپز با ضخامت 6 میلیمتر بله اشتباه نکردید 6 میلیمتر ضخامت تیغه ی این چاقوی آشپزخانه حرفه ای مدل هوچی میباشد که بصورت کاملا دستی به سفارش مشتری ساخته شده است. طول کل این چاقو 37 سانتیمتر میباشد و طول تیغه ی آن 25 سانتیمتر میباشد و 12 سانتیمتر آن را دسته ی این چاقو تشکیل میدهد به دلیل ضخامت 6 میلیمتری این چاقو هوچی وزن کلی این چاقو 524 گرم میباشد که وزن بالایی میز به حساب می آید این وزن به شما کمک میکند با پشت تیغه به استخوان مرغ نیز ضربه بزنید. این چاقو از متریال باکیفیتی ساخته شده است و بصورت تعداد محدود نیست ساخته میشود به همین دلیل قیمت بالایی دارد البته قیمت این محصول با توجه به کیفیت و استفاده از متریال های باکیفیت قیمتی خوب و منطقی به حساب می آید و مناسب برای سرآشپزان و قصابان نیز میباشد و میتوانند بصورت روزمره از این چاقوی حرفه ای استفاده کنند. تیغه ی تخت این چاقو به شما کم میکند برای خرد کردن پیاز و سیب زمینی و سبزی سرعت بالایی داشته باشید البته هنگام استفاده حتما دقت کنید لبه ی تیز چاقو با انگشتان شما تماسی نداشته باشد در غیر اینصورت لبه ی تیز قطعا انگشتان شما را خواهد برید!

 

ضخامت 6 میلیمتر از فولاد 80crv2 یک چاقوی آشپزخانه جان سخت را به ارمغان آورده است!

این ضخامت تیغه به درخواست خریدار میباشد و اصولا چاقوهای آشپزخانه بین ضخامت 3 میلیمتر به پایین میباشند ولی خریدار محترم بنا به دلایلی که داشتند دوست داشتند چاقویی سنگین وزن داشته باشند تا هم در آشپزخانه بتوانند از آن استفاده کنند و هم در طبیعتگردی بتوانند از چاقو استفاده کند.طول تیغه ی این چاقو 25 سانتیمتر میباشد و در رستوران به عنوان چاقوی جوجه زنی نیز میتواند برای شخص کاربرد داشته باشد. سختکاری دقیق و حرفه ای این تیغه با دستان توانمند استاد هادی سازنده ی این چاقو باعث شده است فولاد از کیفیت بالایی برخوردار باشد و بتواند برش بسیار بالایی را به شما دهد معمولا در چاقوهای آشپزخانه شما به تیزی بسیار بالایی درکنار حفظ این تیزی نیاز دارید که در این محصول و چاقو دقیقا به این موارد دقت شده است و به راحتی هر زمان که تیغه دچار کندی شود میتوانید با لوازم استاندارد چاقو را دوباره به همان تیزی روز اول برسانید و حتی موهای دستتان را با لبه ی این چاقو بتراشید که نهایت تیزی برای چاقوی آشپزخانه به حساب می آید.

به دلیل تیغه ی کاملا تخت شما میتوانید به راحتی بر روی تخته کار و تخته گوشت با این چاقو مشغول آشپزی در آشپزخانه منزل و یا رستوران و یا در طبیعت شوید. به راحتی با یک برش میتوانید پیاز و سیب زمینی و گوشت را خرد کنید وزن بالای این چاقو سبب این میشود شما قدرت کمتری به این چاقو انتقال دهید و البته مدت زمان کمتری نیز میتواند با این چاقو در آشپزخانه مشغول کار شوید که یکی از نکات منفی چاقوی سنگین وزن همین کاهش پیدا کردن مدت زمان استفاده از چاقو میباشد ولی خوب در کنار این نکته ی منفی شما یک چاقوی قلدر دارید که میتوانید بی رحمانه از آن استفاده کنید.

 

ضخامت تیغه را در این تصویر مشاهده میکنید!

بله ضخامت 6 میلیمتری در چاقوی آشپزخانه بدین گونه است! یک تیغه ی کاملا قلدر و سرسخت که میتواند بیشتر از چاقوهای دیگر به کار شما آید. این ضخامت بالا منجر به این میشود برای خرد کردن استخوان مرغ بتوانید بدون نیاز به ساتور از پشت این چاقو استفاده کنید و یا برای تهیه استیک و باز کردن گوشت مرغ با پشت تیغه ضربه بزنید! این یک تکه فولاد بصورت کاملا دقیق سختکاری شده است و شما از کیفیت و کارایی این محصول به طور کامل میتوانید خاطر جمع باشید.

 

جنس دسته از چوب سرسخت و گرانقیمت پادوک میباشد.

چوب پادوک را میتوان دیگر عضوی ثابت در صنعت چاقوسازی و دسته ی چاقوها نام برد. یک چوب بی دردسر و بسیار جان سخت که میتواند در بسیاری از شرایط هوای و محیط بدون کم شدن از عمر خود مشغول انجام وظیفه باشد. به قدری بافت این چوب قدرتمند میباشد که هنگام برش با اره برقی نیز دندانه های اره گرم میشوند و نیاز است بعد از مدتی برش کمی اره های خاموش شوند. از رنگ این چوب دیگر چه میتوان گفت رنگی دلبرا و زیبا که این چوب را تکمیل کرده است. این چوب به قدری کیفیت بالایی دارد که در خارج از کشور در صنایع دکوراسیون لاکچری نیز استفاده های زیادی دارد. بسیار در مقابل رطوبت مقاوم است و میتواند سالیان سال به همین شکل سالم و سلامت بدون کوچکترین افت کیفیتی باشد.

 

 

در این تصویر شما به خوبی میزان دقت ساخت و چفت بودن این چوب بر روی دسته را مشاهده میکنید در چاقوهای آشپزخانه شما بسیار باید به بهداشت چاقو اهمیت دهید و در این محصول کاملا به چشم میخورد چاقویی با نهایت رعایت استاندارد ساخت و مخصوصا رعایت نکات بهداشتی بر روی این چاقو شما هیچ درز بازی مشاهده نخواهید کرد و به قدری حرفه ای و با دقت این چاقو ساخته شده است که هیچ گونه مواد فاسد شدنی نمیتواند بر روی این چاقو و نقاط مختلف آن نفوذ کند. موزاییک پین مورد استفاده نیز یک موزاییک پین کاملا دستساز میباشد که هم باعث متصل شدن چوب به دسته شده است و هم باعث افزایش زیبایی این چاقو هوچی مدل ژاپنی شده است.

نکات مهم در خصوص نگهداری: به هیچ عنوان فکر نکنید اگر چاقوی گران قیمت و یا ارزان قیمتی خریداری میکنید به هیچ عنوان نیاز به استفاده اصولی و یا نگهداری خاصی نخواهد داشت بلکه چاقو نیز مانند هر وسیله ی دیگر نیازمند استفاده اصولی و نگهداری اصولی میباشد در ابتدا کاملا به این موضوع اشاره کردیم که نباید با تیغه ی این چاقو به اجسام سخت و مخصوصا فلزی ضربه وارد کنید نکته ی دیگر اینکه فولاد مورد استفاده از فولاد پرکربن میباشد و در مقابل رطوبت و مایعات دچار تغییر رنگ میشود مهم و حیاتی است برای جلوگیری از زنگ نزدن تیغه همیشه تیغه را خشک و تمیز نگهداری کنید و زمان استفاده و یا نگهداری تیغه به مقدار اندکی روغن پارافین آغشته باشد تا با پوشش این روغن بر روی تیغه مانع از زنگ زدن تیغه شود.

محصولات مشابه
نظرات کاربران
نام:  
ایمیل:  
متن دیدگاه: