Skip Navigation Linksصفحه اصلی نمایش جزئیات
مشخصات کلی

چاقو آشپزخانه حرفه ای مدل سانتوکو HQ

قیمت برای شما : 744,000 تومان
در صورت نیاز می توانید بصورت خرید کارت به کارت ،خرید خود را انجام دهید!برای اطلاع دقیق کلیک کنید
حمیدرضا قربانلو - بانک ملت
شماره کارت : 7372-7509-3374-6104
حمیدرضا قربانلو - بانک مهر ایران
شماره کارت : 7263-6815-7310-6063
چاقو آشپزخانه حرفه ای مدل سانتوکو HQ


طول کل:   
33 سانتیمتر  
طول تیغه:   
20 سانتیمت  
طول دسته:   
13 سانتیمتر  
عرض تیغه:   
6 سانتیمتر  
جنس تیغه:   
O1  
جنس دسته:   
چوب وارداتی جاتوبا  
وزن:   
258 گرم  
برند:   
استاد هادی  
نوع محصول:   
مخصوص آشپزخانه و سرآشپزان حرفه ای  

توضیحات تکمیلی محصول

چاقو آشپزخانه حرفه ای مدل سانتوکو HQ

چقدر برای چاقوی آشپزخانه و یا وسیله ی کارتان میخواهید هزینه کنید؟ اگر در رنج حدود 550 الی 600 هزار تومان میخواهید هزینه کنید باید بگوییم چاقوهای با رنگ کیفیت بالا و مرغوب را میتوانید خریداری کنید و از آن نهایت لذت را ببرید! چاقوی آشپزخانه پیش رو یکی از بهترین مدل های تمام دستساز و مرغوب مجموعه چاقوی زنجان میباشد که از هم اینک میتوانید این محصول را خریداری کنید. اگر بخواهیم از بابت مقایسه با چاقوهای خارجی مرغوب این محصول را مقایسه کنیم باید بگوییم چاقوی پیش روی شما قطعا حرفی برای زدن در مقابل رقبا خواهد داشت! قبل از اینکه به سراغ ماجرا برویم باید بگوییم کمترین قیمت چاقوهای تمام دستساز خارجی بین رنج 250 دلار میباشد که با ارزش امروز خدمت شما بدون هزینه ارسال و ..... چیزی در حدود 5 میلیون تومان آب میخورد تازه با دلار 19 هزار تومانی حساب کردیم و با تخفیفات ویژه! بله متاسفانه درست دیده اید 5 میلیون تومان آیا میتوانید این هزینه را برای یک چاقوی سرآشپز حرفه ای بکنید؟ و یا میخواهید نمونه ی تمام دستساز داخلی با قیمت 620 هزار تومانی تهیه کنید؟ همیشه هدف اول ما کسب اعتماد و رضایت کامل مشتری از خریدش بوده است! پس اگر میگوییم چیزی از نمونه ی خارجی کم ندارد و در مراتبی بالاتر هم است گذافه گویی نکرده ایم و کاملا رو راست داریم تمام جزییات محصول را شرح میدهیم.

 

جنس تیغه و درجه تیزی تیغه چقدر است؟

شما یک عدد گوجه را از وسط نصف کنید و نصف گوجه را بر روی تخته گوشت قرار دهید و بدون اینکه با دست دیگر گوجه را نگه دارید آرام تیغه ی چاقو را روی گوجه قرار دهید و آرام به نازک ترین حالت ممکن گوشت گوجه را برش دهید! بله دقیقا به همین قدر تیز و برنده و بدون هیچ گونه شوخی! متریال O1 یک متریال عالی برای استفاده در تیغه ی چاقوی آشپزخانه میباشد. این آلیاژ فولادی تا حدود 64 راکول درجه سختی میگیرد و دارای ویژگی هایی نظیر حفظ تیزی عالی ، حفظ لبه و ترد نبودن، کیفیت بالا و البته نکته منفی قیمت بالا و کم بودن متریال میباشد! و یک نکته ی دیگر به علت داشتن کربن بالا این تیغه در برابر رطوبت و مایعات دچار زنگ زدن خواهد شد و لذا قبل از استفاده همیشه توجه کنید هر دو طرف و سطح تیغه کاملا به روغن پارافین خوراکی آغشته باشد و سپس استفاده کنید! اگر کمی جستجو کنید چاقوهای گران قیمت و دستساز ژاپنی که دارای قیمت های چند هزار دلاری نیز میباشند دچار زنگ زدگی میشوند پس فکر نکنید اگر تیغه دچار زنگ زدن میشود تیغه و متریال استفاده شده بی کیفیت است چرا که سخت در اشتباه خواهید بود.

 

هندسه و ارگونومی طراحی چاقو

تصویر زیر را مشاهده کنید! لذت بخش است درسته؟ همه چیز در جای خود همه چیز کاملا با حساب و کاملا دقیق، قطعا لذت بخش خواهد بود. نکته ی مهم و حیاتی اینکه این محصول کاملا نشان از هنر دست سازنده و دقت و مهارت سازنده میدهد. یعنی استاد هادی فضلی یکی از برترین سازندگان انواع چاقوهای سفارشی در استان زنجان که یک چاقوی سرآشپز حرفه ای با بهترین متریال را برای سرآشپزان حرفه ای ساخته است تا دیگر نیاز نباشد شما برای خرید یک چاقوی اورجینال دستساز خارجی هزینه های بسیار سنگین را متقبل شوید. این نکته را بگوییم که در ساخت این چاقو کاملا استانداردهای مهم و اساسی رعایت شده است و از نمونه ی اورجینال این محصول کپی برداری شده است و محصول دارای جزییات ساخت بسیاری است که با دیدن تصاویر به آن اگاه خواهید شد و لازم به تاکید نیست چرا که این یک چاقوی معمولی نیست و باید افراد حرفه ای از این چاقو آشپزخانه استفاده کنند.

 

در تصویر زیر شکل و اندازه کلی کاملا مشهود میباشد و کاملا مشاهده میکنید که این چاقو در دست یک فرد چگونه است و چه اندازه ای دارد! باید بگوییم شما هنگام استفاده نهایت لذت را خواهید برد زیرا تیغه به شدت تیز میباشد و با کمترین وقفه به نتیجه دلخواه خواهید رسید. فقط حتما توجه کنید تیغه اصلا شوخی ندارد و کمی غفلت موجب برش های عمقی و بسیار دردناک در قسمت های انگشت و دستانتان خواهد شد و به شدت مراقب باشید این چاقو در دسترس کودکان و اطفال قرار نگیرد.

 

دقت و ظرافت سازنده

تصویر زیر را به دقت مشاهده کنید! شمش برنز بصورت دستی کاملا برش خورده و بصورت هیدن داخل تیغه قرار گرفته است اگر دقت کنید در نگاه اول فکر خواهید کرد این کار دستگاه میباشد ولی باید بگوییم بصورت دستی و کاملا هنر دست سازنده میباشد که با سوهان های بسیار ظریف و معروف به سوهان زرگری این شمش برنز را به این شکل ساخته است و در دل فولاد قرار داده است کاملا از هر طرف منظم و دقیق و حساب شده! جنس گارد از شمش برنز میباشد و به این دلیل استفاده شده است که کاملا اتصال دسته و تیغه را از بین ببرد و از این قسمت به هیچ عنوان رطوبت و مایعات نتواند به دل دسته که چوب میباشد نفوذ کند و باعث خرابی و یا مشکلات بهداشتی شود.

 

طراحی دسته چگونه است؟

فکر میکنید این زاویه کجای چاقو است؟ درست حدس زدید قسمت انتهایی دسته میباشد که بصورت هشت ضلعی طراحی و ساخته شده است. این نکته را بدانید که سازنده برای ایجاد هر ضلع این هشت ضلعی از سنباده با شماره های مختلفی و در گرید های گوناگون استفاده کرده است تا چوب معمولی بدون تراش به این سطح کیفیت و زیبایی و صافی برسد و در دستان شما جهت انجام وظیفه اماده باشد جدا از زیبایی طراحی هشت ضلعی دسته و هم اندازه بودن تمام ضلع ها بسیار کار پردرسری هست و جدا از همه این ها دسته چاقو را بسیار خوش دست و راحت در دست فرد میکند.

 

جنس دسته از چیست؟

چوب وارداتی و خاص جاتوبا، Jatoba wood فک کنم اسم این چوب را خیلی کم شنیده باشید و یا اصلا نشنیده باشید.کشور برزیل مبدا این چوب و مادر این چوب زیبا میباشد.شاید برایتان جالب باشد که بگوییم چوب جاتوبا یکی از مقاوم ترین و سخت ترین چوب های جهان میباشد. عموما رنگ این چوب به رنگ دارچینی و یا قرمز کم رنگ میباشد. این چوب زیبا و بسیار سخت در صنایع دکوراسیون لاکچری بسیار محبوب است و در کشورهای اروپایی و امریکایی در کف پوش منازل لاکچری از این چوب خاص استفاده های زیادی میشود. طراحی دسته بصورت هشت ضلعی میباشد و کاملا فول هیدن میباشد و بسیار خوش دست و کاملا استاندارد ساخته شده است و مناسب دستان بزرگ و کوچک نیز میباشد و به هیچ عنوان از دست شما هنگام استفاده بصورن ناگهانی خارج و یا سر نخواهد خورد.این چاقوی سرآشپز حرفه ای را شدیدا به کسانی که به دنبال یک چاقو،  با کیفیت چاقوهای گران قیمت اورجینال خارجی میباشند توضیه میکنیم که یقینا انتخاب عالی برای آنها خواهد بود و تمام مراحل ساخت این چاقو نیز بصورت کاملا دستی و سنتی با نهایت دقت و مهارت ساخته شده است.

محصولات مشابه
نظرات کاربران
نام:  
ایمیل:  
متن دیدگاه: