Skip Navigation Linksصفحه اصلی نمایش جزئیات
مشخصات کلی

چاقوی مخصوص استیک مدل AQ

قیمت برای شما : 330,000 تومان
در صورت نیاز می توانید بصورت خرید کارت به کارت ،خرید خود را انجام دهید!برای اطلاع دقیق کلیک کنید
حمیدرضا قربانلو - بانک ملت
شماره کارت : 7372-7509-3374-6104
حمیدرضا قربانلو - بانک مهر ایران
شماره کارت : 7263-6815-7310-6063
چاقوی مخصوص استیک  مدل AQ


طول کل:   
31 سانت  
طول تیغه:   
17 سانت  
طول دسته:   
14 سانت  
عرض تیغه:   
3 سانت  
جنس تیغه:   
AISI1095  
جنس دسته:   
چوب ونگه وارداتی  
وزن:   
168 گرم  
برند:   
مجموعه چاقوی زنجان  
نوع محصول:   
مخصوص استیک گوشت و مرغ  

توضیحات تکمیلی محصول

چاقوی مخصوص استیک  مدل AQ

شاید در ابتدا از ظاهر این مدل چاقو کمی تعجب کنید ولی این یک چاقو معروف به بونینگ میباشد که مختص مواقعی است که میخواهید گوشت ماهی ، مرغ و یا هر حیوانی را از استخوانش جدا کنید.به طور کلی این مدل چاقو دارای تیغه ای باریک میباشد و معمولا اندازه ی این چاقوها نیز از 17 سانت تا حدود 31 سانت میباشد و دارای ضخامت زیادی نیز نسبت به چاقوهای قصابی نیستند. به دلیل استفاده برای برش های عمیق تیغه بسیار بسیار تیز و برنده میباشد و دارای وزن بسیار سبکی نیز به علت ضخامت تیغه است! شما این نوع چاقوها را بیشتر در پروتئینی ها و رستوران ها مشاهده خواهید کرد و استفاده های زیادی نیز در منزل دارد چرا که با توجه به کاربرد این مدل چاقو هیچ چاقویی در منزل نمیباشد که بتواند کاربرد این چاقو را انجام دهد. محصول پیش رو از متریال های بسیار با کیفیت و دارای کیفیت ساخت بالایی میباشد.از متریال های استفاده شده در این محصول میتوان به آلیاژ 1095 در تیغه ،چوب ونگه افریقایی در دسته اشاره کرد.  با توجه به کاربرد این وسیله از بهترین متریال ها نیز در ساخت این چاقو استفاده شده است و کاملا از بابت کیفیت از چاقوهای تیراژی و کارخانه ای بسیار بالاتر است زیرا بصورت تخصصی و کاملا بصورت دستی و اصولی نیز این محصول ساخته شده است.

 

جنس تیغه از چیست؟ 

آلیاژ AISI1095 یک آلیاژ پرکربن میباشد که بسیار حفظ لبه خوبی دارد و میتواند گزینه ی عالی برای این محصول باشد! شما در این مدل چاقو تیزی بسیار بالایی را میخواهید و نیاز دارید آلیاژی که در این محصول استفاده میشود در صورت کند شدن سریعا تیز شود پس چه بهتر از این آلیاژ باکیفیت؟ این آلیاژ دارای خصوصیت های زیادی است ولی از خصوصیات جالب این آلیاژ برای استفاده در تیغه ی یک چاقو حفظ لبه خوب، انعطاف بودن، برش های بسیار عمیق ، تیغه ی بسیار تیز با قابلیت تیز شدن بسیار آسان و راحت از خصوصیات های این آلیاژ میباشد. فقط باید حتما از تیغه مراقبت کنید تا دچار زنگ زدگی نشود در قسمت پایانی حتما به نحوه ی نگهداری تیغه ی این چاقو اشاره خواهد شد.

 

وزن چاقوی مخصوص استیک  مدل AQ

این چاقو با طول کل 31 سانت تنها 168 گرم وزن دارد. دارای وزن بسیار سبکی است! چاقو هر چقدر دارای وزن سبکی باشد به آن مقدار هم کاربردش بیشتر میشود زیرا چاقو معلوم نیست چندین ساعت زیر دست سرآشپز باشد و هرچقدر دارای ارگونومی طراحی خوبی باشد و دارای وزن مناسبی نیز باشد به آن مقدار هم کاربردش بیشتر میشود و در دل مصرف کننده جا باز میکند! در تولید این محصول تمام تلاش این بوده است محصول بصورت سفارشی با بهترین متریال ساخته شود تا مصرف کننده دلیلی برای خریدن نمونه ی خارجی این محصول با قیمت های بسیار بالا نداشته باشد و به نوعی نیاز یک ایرانی را از خرید کالای خارجی برطرف نماییم! تیغه حالت قوسی دارد و رو به بالا است و این قوس داشتن تیغه به شما این امکان را میدهد تیغه ی چاقو به محل هایی بتواند نفوذ کند که چاقوهایی با تیغه های صاف نتوانند به آن نفوذ کنند و کار شما را بسیار راحت کند و بتوانید استخوان مرغ و ماهی و گوسفند را با سرعت از هم جدا کنید! تنها برای تیز شدن دوباره ی تیغه در صورت کند شدن کشیدن 4 5 بار تیغه به مسقل کفایت میکند و تیغه را به حدی تی میکند که میتوانید موهای دستانتان را هم به آن بتراشید! یک گزینه ی عالی برای سرآشپزان حرفه ای برای برش های عمیق بر روی استیک های گوشت و مرغ میباشد.

 

جنس چوب به کار رفته از چیست و آیا رنگ شده است؟

چوب ونگه از جمله چوب های ارزشمند و زیبای مورد استفاده در هنرهای چوبی است که کاربرد های مختلفی دارد. چوب ونگه از درخت ونگه بدست می آید و یکی از زیبا ترین و خاص ترین چوب های موجود در طبیعت است که از آن برای ساخت انواع سازه های لوکس و با ارزش استفاده می شود. خوشبختانه امکان فروش چوب ونگه در ایران فراهم بوده و از راه های مختلف می توان اقدام به خرید چوب ونگه نمود. رنگ ونگه یکی از معروف ترین رنگ های پرکاربرد در دکوراسیون داخلی است. روکش مصنوعی و چاپی این چوب، روی نمای ورق های مصنوعی مثل ام دی اف ونگه، اچ دی اف ونگه، پی وی سی ونگه و دیگر ورق های مصنوعی نصب و استفاده می شود.  چوب ونگه دارای مقاومت بالایی است و بسیار برای این متریال مناسب است به هیچ عنوان در طول استفاده هیچ بویی از این چوب به مشامتان برنخواهد خورد و کاملا بدون بو میباشد.

 

نکته: همانطور که اطلاع دارید در کشورمان دسترسی به آلیاژهای استنلس استیل با کیفیت بسیار سخت و مشکل است به همین جهت ریسک نمیکنیم و از آلیاژهای فولادی پرکربن استفاده میکنیم که بسیار با کیفیت و مورد قبول هستند و این آلیاژها تنها ایرادی که دارند این است که در مقابل رطوبت و مایعات اکسید میشوند و یا به نوعی دچار زنگ زدن تیغه و سیاه شدن میشوند! برای جلوگیری از این مشکل همیشه تیغه ها را آغشته به روغن پارافین خوراکی نمایید این روغن کاملا خوراکی میباشد و به هیچ عنوان ضرری ندارد و میتوانید بعد از آشغته کردن از چاقو استفاده کنید و از کیفیت و کارایی محصول لذت ببرید! به هیچ عنوان به هیچ جسم سختی نیز با لبه ی این چاقو ضربه وارد نکنید فقط و فقط برای برش استفاده کنید.

محصولات مشابه
نظرات کاربران
نام:  
ایمیل:  
متن دیدگاه: