Skip Navigation Linksصفحه اصلی نمایش جزئیات
مشخصات کلی

کارد سرآشپز مدل کلاسیک صادراتی

قیمت برای شما : 201,600 تومان
در صورت نیاز می توانید بصورت خرید کارت به کارت ،خرید خود را انجام دهید!برای اطلاع دقیق کلیک کنید
حمیدرضا قربانلو - بانک ملت
شماره کارت : 7372-7509-3374-6104
حمیدرضا قربانلو - بانک مهر ایران
شماره کارت : 7263-6815-7310-6063
کارد سرآشپز مدل کلاسیک صادراتی


طول کل:   
27 سانت  
طول تیغه:   
15 سانت  
طول دسته:   
12 سانت  
عرض تیغه:   
4 سانت  
جنس تیغه:   
420 ضد زنگ  
جنس دسته:   
چوب پادوک برزیلی   
وزن:   
120 گرم  
برند:   
تولیدی قربانلو  
نوع محصول:   
- مناسب آشپزخانه و رستوران های صنعتی  

توضیحات تکمیلی محصول

کارد سرآشپز مدل کلاسیک صادراتی

چاقو یک نیاز بسیار مهم و ضروری برای آشپزخانه است چرا که با نبود چاقو در آشپزخانه بسیاری از کارها را نمیتوان انجان داد!فرض کنید چاقو درآشپزخانه ندارید چگونه میخواهید گوشت، سبزیجات، حبوبات و یا سالاد را درست کنید.چاقو یک ابزار بسیار راهبردی در آشپزخانه است چرا که با چاقو میتوان غذاهای بسیار لذیذی تهیه کرد متاسفانه در کشور ما فرهنگی که باب شده است غلط است و هر موقع نامی از چاقو می آید به یکباره فکر همه به دعوا درگیری و این قبیل کارهای نامتعارف میرود هیچ کس به این نکته فکر نمیکند که چقدر این وسیله مهم و ضروری است! شما در بسیاری از مواقع به چاقو نیاز دارید در خانه در گردش در طبیعتگردی باید همراه شما یک چاقو باشد پس بیایید این فرهنگ علط را فراموش کنیم و این شما هستید که تعیین میکنید با چاقو چه کاری را انجام دهید! کارد سرآشپز پیش رو یک مدل سفارشی و با کیفیت ساخت بالا میباشد که با متریال های با کیفیت ساخته شده است جنس تیغه ی این چاقو از آلیاژ 420 ضد زنگ میباشد که در مقابل رطوبت و مایعات کاملا مقاوم است جنس قبضه این چاقو از شمش برنج میباشد و جنس دسته ی این چاقو از چوب پادوک برزیلی وارداتی میباشد که به دوام بسیار بالا و زیبایی بسیار معروف است!

 

به هیچ عنوان با این چاقو ضربه نزنید!

ضربه زدن به اجسام سخت و نامتعارف یکی از دلایل خراب شدن چاقو میباشد که در صورت رعایت میتواند بسیار در کیفیت چاقوی شما تاثیر گذار باشد! شما هنگام خرید باید بدانید چه چاقویی میخرید چاقوی آشپزخانه کاربردش چیست؟ و چاقوی تاکتیکال کاربردش چیست؟ چاقوی آشپزخانه برای مصارفی چون قطعه کردن گوشت و سبزیجات و تهیه غذا مورد استفاده قرار میگیرد و نباید با این چاقو به استخوان و یا اجسام سخت ضربه وارد کنید زیرا لبه بسیار تیز و برنده است و اصلا برای این قبیل کارها ساخته نشده است! در استفاده از آلیاژ در این چاقو از متریال خوبی استفاده کرده ایم که به هیچ عنوان در برابر رطوبت و مایعات دچار زنگ زدگی نمیشود و دارای دوام و تیزی بالایی است و به نوعی جز کارهای سفارشی و صادراتی مجموعه نیز به حساب می آید! تمام مراحل فورج تمپر و کوئیینج تیغه بصورت اصولی و با دقت فراوان سپری شده است و نوید یک محصول خوب و صادراتی را به شما میدهیم.

 

قبضه در چاقوی آشپزخانه بسیار مهم است!

کمتر چاقوی آشپزخانه ای را میبینید که قبضه و یا همان گارد نداشته باشد مگر اینکه دارای طراحی باشد که دسته به نوعی گارد هم محسوب شود شما در هنگام استفاده از چاقو در آشپزخانه قطعا دستانتان چربی و یا دارای رطوبت خواهد بود پس چاقو در دستان شما لغزنده خواهد بود و ممکن است در صورت فشار زیادی دسته یچاقو به یکباره از دستانتان لیز بخورد و انگشتتان بر روی تیغه ی تیز برود! قبضه به همین دلیل طراحیشده است تا نقطه اتصال شما با تیغه کاملا قطع شود و اگر هم دستتان موقع کار لیز خورد این قبضه راه شما را سد کند و نگذارد انگشتتان بر روی تیغه برود و باعث آسیب به شما شود.

 

جنس دسته از چه چوبی است؟

در کارهای صادراتی و به نوعی سفارشی سعی بر استفاده از بهترین متریال ها است از این رو از یک مدل چوب بسیار باکیفیت و زیبا در دسته ی این کارد سرآشپز استفاده کردیم! چوب پادوک که مبدا اصلی آن کشور برزیل و افریقا میباشد از این چوب در صنایع مختلفی استفاده میشود و به جهت کیفیت بالا و زیبایی خاصی که دارد در دکوراسیون منازل لوکس نیز استفاده ی فراوانی دارد! این چوب در هنگام برش در روزهای اول دارای رنگ قرمز روشنی است و بعد از چند روز به رنگ قرمز جیگری و یا تیره تغییر رنگ میدهد! پترن و یا نقش روی چوب در یک سو و یک جهت است و بسیار بسیار مقاومت بالایی در مقابل موراینه ها نیز دارد و شاید برایتان جالب و شگفت انگیز باشد که بگوییم به راحتی میتواند در صورت نگهداری درست و شرایط خوب 15 الی 20 سال کاملا مقاوم و سالم در برابر موریانه بماند! شستشوی کلی این چاقو هم بسیار راحت است و میتوانید بعد از هر بار استفاده تیغه را داخل ماشین ظرفشویی بگذارید و یا خودتان بصورت دستی چاقو را کاملا بشویید!

 

طراحی خوب و وزن سبک

طراحی خوب و وزن سبک از فاکتورهای بسیار خوب و مهم این چاقو در کنار کیفیت بالای تیغه این چاقو سرآشپز میباشد! وزن 120 گرم در چاقوی سرآشپز فول تنگ ( تیغه یک تکه)  با اندازه ی 2سانت واقعا وزن بسیار مناسب و سبک وزنی است در کنار ضخامت 2 میلیمتری که به هیچ عنوان تیغه تاب برنمیدارد میتواند شما را شگفت انگیز کند! دسته به نوعی ساخته شده است که کاملا در کف دست شما قرار گیرد و بتوانید چندین ساعت با لذت از این چاقو استفاده کنید! از فاکتورهای مهم و خوب این محصول تیز شدن راحت آن است که سوال همشه خریداران است که این خبر خوبی برای شما خواهد بود.

نکته: همانطور که چندین بار گفته شد به هیچ عنوان با این چاقو به هیچ جسم سختی ضربه وارد نکنید! زمان هایی است که شما گوشت یخ زده را میخواهید برش دهید و زمانی ندارید که منتظر باشید تا یخ گوشت وا شود و با چاقو اقدام به بریدن گوشت میکنید واقعا این کار صدمه ی زیادی به لبه ی چاقو وارد میکند و یا انداختن نوک چاقو برای باز کردن درب کنسرو و یا غیره این کارها تماما موجب خراب شدن چاقو خواهد شد و همیشه این را بدانید ضعیف ترین نقطعه ی چاقوی آشپزخانه نوک آن میباشد پس به هیچ عنوان به عنوان اهرم از آن استفاده نکنید.

محصولات مشابه
نظرات کاربران
نام:  
ایمیل:  
متن دیدگاه: