Skip Navigation Linksصفحه اصلی نمایش جزئیات
مشخصات کلی

ساتور سایز کوچک مخصوص استخوان مصطفی

قیمت برای شما : 43,000 تومان
در صورت نیاز می توانید بصورت خرید کارت به کارت ،خرید خود را انجام دهید!برای اطلاع دقیق کلیک کنید
حمیدرضا قربانلو - بانک ملت
شماره کارت : 7372-7509-3374-6104
حمیدرضا قربانلو - بانک مهر ایران
شماره کارت : 7263-6815-7310-6063
ساتور سایز کوچک مخصوص استخوان مصطفی


طول کل:   
27 سانت  
طول تیغه:   
13 سانت  
طول دسته:   
14 سانت  
عرض تیغه:   
8 سانت  
جنس تیغه:   
80crv2 steel  
جنس دسته:   
چوب هلو  
وزن:   
570 گرم  
برند:   
استاد مصطفی  
نوع محصول:   
ساتور قصابی - مخصوص استخوان  
کاربرد:   
- مخصوص استفاده در قصابی ها
- مخصوص استفاده در آشپزخانه ها و رستوران ها
- مناسب خرد کردن انواع استخوان حیوانات بعد از ذبح  

توضیحات تکمیلی محصول

ساتور سایز کوچک مخصوص استخوان مصطفی

 

وجود ساتور دیگر امروزه در خانه هایمان ضروری میباشد حتما با خود میپرسید چه نیازی به تهیه ساتور برای منزل است! درست است همیشه در خانه ذبح صورت نمیگیرد و عموما گوشت ها راسته شده را از قصابی ها تهیه میکنیم ولی قطعا سالی یکبار هم که شده خودمان ذبح حیوانی انجام میدهیم و ضروری است ساتوری داشته باشیم تا استخوان های حیوان را بتوانیم قطعه قطعه کنیم و استفاده از هر نوع چاقویی در نبود ساتور منجر به از بین رفتن تیغه چاقو خواهد شد.چرا که عموماساتور با طراحی و لبه ای که دارد برای ضربه زدن ساخته شده است و چاقو هم با لبه ی نازک و تیزی که دارد برای برش های مختلف! ساتور به دو مدل کلی تقسیم میشود که این دسته بندی به ساتورهای مخصوص استخوان و ساتورهای مخصوص سبزی تقسیم میشود! کاری با ساتورهای سبزی امروز نداریم زیرا ساتورهای سبزی دارای لبه های بسیار تیزی هستند برای خرد کردن سبزی ها در میزان حجیم که استقامت و محکمی ساتور استخوان را ندارند! ساتورهای مخصوص استخوان دارای تیزی معینی هستند و به اندازه ی چاقوها تیز نیستند ولی به اندازه ای تیز هستند که در هنگام ضربه زدن به استخوان ،دقیقا استخوان را به دو قسمت تقسیم کند و منجر به خرد کردن و پودر شدن استخوان نشود.

 

جنس تیغه ساتور سایز کوچک مخصوص استخوان مصطفی

لبه ی این ساتور به هیچ عنوان لبه نمیدهد و مخصوص ضربه به انواع مختلف استخوان ها میباشد! شما میتوانید این وسیله را در منزل و یا در قصابی و یا در رستوران ها استفاده کنید محصولی با کیفیتی میباشد که میتواند جوابگوی نیاز شما صد در صد باشد! هیچ وقت کار ساتور را به چاقو محول نکنید زیرا لبه ی چاقو بسیار نازک میباشد و ضربه زدن به استخوان همانا و لب پر شدن چاقو هم همانا! داستان های خیالی را فراموش کنید که میگویند من یه چاقویی دارم که به لبه ی استخوان میزنم برنمیگرده و موهای دستم رو هم باهاش میزنم! واقع بین باشیم! شما محصول با کیفیتی میخواهید نه داستان و افسانه!! شما فقط همیشه بعد از استفاده از محصول باید به یک نکته توجه کنید آن هم این است به دلیل تیغه ی فولادی تیغه در مقابل رطوبت و مایعات و لکه به جا مانده بر روی تیغه دچار زنگ زدگی میشود! همیشه توجه کنید بعد از استفاده تیغه کاملا تمیز و آغشته به چربی باشد تا هیچ وقت دچار زنگ زدگی نشود!

وزن این محصول 570 گرم میباشد که وزن ایده آلی برای یک محصول که وظیفه ی خرد کردن استخوان را بر عهده دارد میباشد این وزن به شما اجازه میدهد که در مقابل استخوان های محکم تنها با زاویه 90 درجه و کمی ضربه و قدرت انتقال نیرو تیغه به راحتی تیغه را به دو قسمت مسوای تقسیم کنید در بین این حال حتما خواستان باشد که از عینک استفاده کنید تا خورده استخوان ها به چشم ها و اطرافتان پرت نشود! خوش دستی در محصول مخصوصا ساتور بسیار آپشن مهمی است چون دارای وزن بالاتری نسبت به چاقوها میباشد و حتما باید طراحی ارگونومی داشته باشد تا هنگام کار به دست و مخصوصا انگشتتان آسیب نرساند دسته ی کوچک منجر به تاول زدن و آسیب رسیدن به انگشتان میشود.این کار بسیار خوش دست میباشد و همانطور که در تصویر مشاهده میکنید تمام انگشتان با فاصله در کنار هم محکم در جای خود هستند!

 

جنس دسته ساتور سایز کوچک مخصوص استخوان مصطفی

جنس دسته ی این کار از چوب درخت چنار میباشد این چوب دارای رگه های ریزی میباشد که زیبایی خوبی به محصول میبخشد! و با دو میخ فولادی به دسته ی ساتور پرچ شده اند بر روی دسته ها نیز هنگام ساختن محصول در قسمت پایانی روغن های مخصوصی زده میشود تا درزها و منافذهای روی چوب را ببنند تا مایعات و رطوبت نتواند دسته و چوب را خراب کند و باعث طول عمر دسته و چوب این محصول میشود! 

نکته: همیشه سعی کنید تمام چاقوها و ساتورهای خود را که دارای تیغه های فولادی هستند تمیز کنید و همیشه تیغه های آنها آغشته به چربی باشد تا در مقابل رطوبت و مایعات دچار زنگ زدگی نشود! نکته مهم دیگر اینکه به هیچ عنوان زنگ زدن تیغه دلیل بر بی کیفیتی الیاژ مصرفی نمیباشد بلکه به دلیل کربن بالا تیغه در مقابل رطوبت و مایعات دچار اکسید میشود که تنها منجر به کدر شدن و یا زنگ زدن تیغه میشود وبه هیچ عنوان خللی در کیفیت و کارایی محصول ایجاد نمیکند.

محصولات مشابه
نظرات کاربران
نام:  
ایمیل:  
متن دیدگاه: