Skip Navigation Linksصفحه اصلی نمایش جزئیات
مشخصات کلی

کارد جوجه زن حیدری کوچک

قیمت برای شما : 115,200 تومان
در صورت نیاز می توانید بصورت خرید کارت به کارت ،خرید خود را انجام دهید!برای اطلاع دقیق کلیک کنید
حمیدرضا قربانلو - بانک ملت
شماره کارت : 4250-2237-3378-6104
حمیدرضا قربانلو - بانک مهر ایران
شماره کارت : 7389-3084-7310-6063
کارد جوجه زن حیدری کوچک


طول کل:   
40 سانت  
طول تیغه:   
27سانت  
طول دسته:   
13 سانت  
عرض تیغه:   
5 سانت  
جنس تیغه:   
آلیاژ 420 ضدزنگ  
جنس دسته:   
پلاستیک فشرده  
وزن:   
530 گرم  
برند:   
تولیدی حیدری  
نوع محصول:   
جوجه زن - مخصوص رستوران  
کاربرد:   
- مخصوص استفاده در رستوران ها و تالارها
- تهیه انواع استیک و کباب   

توضیحات تکمیلی محصول

کارد جوجه زن حیدری کوچک

 

همه ی ما به انواع استیک های خوشمزه و انواع کباب ها و همبرگرهای خوشمزه و خوش طعم علاقه داریم! ولی آیا پشت پرده ی تهیه ی این غذاهای خوشمزه را میدانیم؟؟ برای تهیه این گونه غذاهای کبابی نیاز به یک سری از وسایل را داریم که کارد جوجه زن هم یکی از این وسایل ما برای تهیه این غذاها میباشد! ولی خوب شاید با خود بگویید این کارد با این سایز بزرگ چه استفاده ای در آشپزخانه ی رستوران ها ، کافه ها و یا بعضا در آشپزخانه ها دارد؟؟ هنگام تهیه استیک ها بعد از اضافه کردن انواع ادویه ها و سس ها به کباب و یا جوجه و مرغ و.... نوبت به باز کردن و یا به نوعی کوبیدن گوشت میرسد که این ادویه ها و سس ها به دل غذای مورد نظر ما برود و آن را خوشمزه کند! به همین منظور از یک کارد جوجه زن که سایزی به اندازه ی 40 سانت دارد استفاده میکنیم! گوشت را بر روی یک تخته ی صاف میگذاریم و با این چاقو ضربه های با قدرت متوسطی به آن وارد میکنیم به گونه ای که فقط گوشت باز شود و کمی له شود بعضی ها به این حالت هم حالت پرپر میگویند! بگذریم این کارد سبب این میشود ادویه ها تماما به داخل گوشت وارد شوند و غذا را بسیار لذیذ و خوشمزه کنند! همیشه همه ی رستوران ها ، کافه ها و تمام مراکزی که انواع کباب ها و استیک ها در آنجا صرف میشوند از این کاردهای جوجه زن دارند!

 

 

 

جنس تیغه کارد جوجه زن حیدری کوچک

 

خب همانطور که در تصاویر میبینید جنس تیغه از آلیاژ استنلس استیل 420 میباشد که یک آلیاژ مطمئن برای استفاده در تیغه ی این کارد میباشد! در رستوران ها دیگر وقت آن نیست که بعد از استفاده از این کارد یک نفر وقت خود را صرف تمیز کردن لکه و مایعات از روی تیغه ی این کارد کنند به همین منظور سازنده از این آلیاژ خوب دراین محصول استفاده کرده است زیرا هم دارای حفظ مقاومت خوبی است و هم  برای ضربه هایی که با این کارد بر روی گوشت زده میشود مقاوم است و حفظ لبه ی خوبی دارد! این نکته ی بسیار خوبی است حفظ برندگی و مقاومت در محصولی که ضربه های متوسطی با لبه ی تیز آن انجام میدهند یک ویژگی خوبی است! تیغه با سنباده ی 400 کاملا سطح هموار  ویک نواختی دارد و کاملا تیغه مات میباشد این ویژگی باعث میشود خط و خش بسیار کمتری نسبت به تیغه های براق آیینه ای بر روی تیغه در هنگام کارد بیوفتد.

 

 

تیغه بسیار بسیار برنده و تیزمیباشد و در هنگام استفاده مواظب انگشتان دستتانتان باشید که زیر تیغ این کارد هرگز نرود! سختی این تیغه چیزی در حدود 55 راکول سی میباشد و بسیار راحت با ابزارهای چاقوتیزکن استاندارد میتوانید به تیزی روز اول تیغه ی این کارد را برسانید! از تیز کردن تیغه با انواع دینام های سرعت بالا شدیدا پرهیز کنید و صرفا برای تیز کردن از مصقل و انواع مختلف سنگ های چاقوتیزکنی استفاده نمایید!

خبر خوب دیگر اینکه تیغه ی این کارد کاملا یک تکه میباشد و تا انتهای دسته ادامه دارد! این ویژگی باعث میشود هنگامی که با این کارد به گوشت ضربه وارد میشود بسیار مقاوم باشد.اگر تیغه دو تکه و یا چندین تکه بود قاعدتا دارای مقاومت کمتری نسبت به فولاد یک تکه بود! سازنده کاملا حواسش به جیب خریدار بوده است! و خواسته محصولی بسازد و به دست مشتری برساند که بیشترین استفاده را از محصول انجام دهد هرچند این محصول یک محصول کارخانه ای و ماشینی میباشد ولی واقعا همانگونه که از اولین روز کم و کیفیت همه ی محصولات را گفته ایم، این محصول یک محصول خوب و درجه یک با صرف هزینه ی کمی میباشد که میتواند در صورت رعایت اصول استفاده و نگه داری چندین سال به شما خدمت رسانی کند! 

 

 

جنس دسته کارد جوجه زن حیدری کوچک

 

سازنده چندین مدل برای این کارد پیش بینی کرده بود و بعد از صرف چندین ماه تست های عملی که خریداران انجام دادند و طبق نظراتشان این طرح دسته جز طرح های منتخب انتخاب شد! به هیچ عنوان تجربه ی کار کردن با یک وسیله را نمیتوان جایگزین مشاهده تصاویر آن کرد و با تصاویر زیبا رای به بهتر بودن طرح داد بلکه باید یک محصول دست چندین نفر باشد و بعد از چندین بار کار کردن با محصول نظراتشان را بگویند سازنده نیز با توجه کردن به این نظرات بسیار ارزشمند یک محصول بی عیب و نقص روانه ی بازار کند.

 

دسته ی این محصول حالت پنجه ای داردو 2 حلال در وسط دسته میباشد. این حلال ها محل جایگزینی انگشتان دست میباشد که کاملا بر روی دسته چفت میشوند! جنس دسته ی این کارد جوجه زن از پلاستیک فشرده میباشد که در مقابل آب و مایعات و رطوبت کاملا و صد در صد مقاوم میباشد! این دسته بسیار سبک و از پلاستیک درجه یک نیز تهیه شده است! زیرا هنگامی که محصول به دستتان برسد به گفته ی ما که مبنی براستفاده از پلاستیک درجه یک میباشد میرسید! چوب اگر از پلاستیک های درجه دو و سه این دسته باشد دسته از دست فرار میکند زیرا مواد استفاده شده در این مدل پلاستیک ها بسیار بی کیفیت و بو دار نیز میباشد ولی این پلاستیک کاملا بی بو و بسیار چسبنده به دست میباشد و در هنگام استفاده کوچکترین آزار و اذیتی به شما نمیکند!

 

نکته: لطفا در هنگام استفاده از ضربه زدن به اجسام سخت مثل انواع آلیاژ ، استخوان، گوشت یخ زده جدا خودداری کنید و صرفا برای برش از این محصول استفاده نمایید با رعایت نکات اصولی استفاده و نگه داری مطمئنا میتوانید مدت های بسیار طولانی از این محصول استفاده کنید!

شرکت پست برای ارسال این مرسوله متاسفانه با قانون های من درآوردی موافقت نمیکند و این محصول را آلت قتاله مینامد در صورتی که به هیچ عنوان این طرز نگرش درست نمیباشد و بعد از چندین بار توضیح متاسفانه موفق به قانع کردن شرکت نشده ایم به همین منظور برای ارسال این مرسوله با شرکت تیپاکس به توافق رسیده ایم که فقط جنبه ی منفی این مورد این میباشد که تیپاکس در بعضی از شهرهای دور دست و استان ها شعبه ندارد و هزینه ی بیشتری نیز برای ارسال مرسوله دریافت میکند به همین منظور به جهت پرداخت اضافی مبلغ ارسال از سوی شما عزیزان پوزش میطلبیم!

محصولات مشابه
نظرات کاربران
نام:  
ایمیل:  
متن دیدگاه: